beszamel.se.pl Przystawki i przekąski Sosy i dipy Sos tatarski - idealny dodatek do mięs, wędlin, ryb i jajek [WIDEO]

Sos tatarski - idealny dodatek do mięs, wędlin, ryb i jajek [WIDEO]

Name: Sos tatarski - idealny dodatek do mięs, wędlin, ryb i jajek [WIDEO]
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 250 ml słoik majonezu; 2 jajka na twardo; 2 łyżki posiekanych korniszonów; 2 łyżki posiekanych grzybków marynowanych; 2 łyżki posiekanego szczypiorku; 1 łyżka posiekanych kaparów; 2 łyżki śmietanki kremówki; cukier, sól i pieprz

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Sos tatarski pasuje do pieczonych i wędzonych mięs, do smażonych ryb, a nawet do pasztetu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Sos tatarski to klasyka gatunku: przygotowany na bazie majonezu z korniszonami, marynowanymi grzybkami i kaparami. Idealny dodatek do mięs, wędlin, ryb, jajek, pasztetów i kanapek. Nie może go zabraknąć na naszym świątecznym stole.

Składniki

250 ml słoik majonezu
2 jajka na twardo
2 łyżki posiekanych korniszonów
2 łyżki posiekanych grzybków marynowanych
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanych kaparów
2 łyżki śmietanki kremówki
cukier, sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

Żółtka siekamy, białka przecieramy przez sito.
Łączymy z pozostałymi posiekanymi dodatkami i dokładnie mieszamy ze śmietaną i majonezem.
Doprawiamy do smaku.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 5

WYDRUKUJ