Co na obiad? 7 przepisów na cały tydzień: niezawodne i oszczędne pomysły obiadowe
Co zrobić na obiad? To codzienny dylemat milionów kobiet i mężczyzn w Polsce. Pewnie i na całym świecie. Odwieczny zgryz, co tu dzisiaj ugotować? Oto 7 sprytnych przepisów na każdy dzień tygodnia, które ułatwią Wam podjęcie decyzji. A może zainspirują? Proponujemy 7 sprawdzonych pomysłów obiadowych do wykorzystania w jednym tygodniu.
Spis treści
Po weekendzie
Zazwyczaj po niedzielnym obiedzie zostaje nam na poniedziałek pierś kurczaka. Może dlatego, że nasz kurczak jest rodzinny, czyli do normalnego kurczaka wagi około 1,5 kg dokładamy jeszcze 2 całe nóżki. Taki „czworonożny” idealnie wpisuje się w potrzeby nawet 6-osobowej rodziny. Jednak pierś zostaje. Co z nią zrobić? Problemem jest także ilość, bo nie wiemy, jak u Was, ale nam zostaje półtorej piersi. Dla dwóch za dużo, dla czterech za mało! Jedynym rozwiązaniem jest przygotowanie kotletów z pieczonej lub gotowanej piersi. To doskonałe rozwiązanie.
Wypróbujcie koniecznie przepis na Kotlety z gotowanej piersi kurczaka: jeden trik i rozpływają się w ustach
Wtorek
Klasyczny strogonow to szlachetne danie z polędwicy wołowej. Raczej drogie i nie polecane na dzień powszedni. W taki wtorek potrzebujemy zdrowej porcji węglowodanów, mięsa i warzyw. Dobrym rozwiązaniem będzie jednogarnkowy strogonow z mielonej wołowiny. Mielone mięso jest tańsze, lecz równie odżywcze. No i rzecz najważniejsza, nie musicie oddzielnie gotować makaronu. Dodajcie suchy makaron do sosu. W ten sposób makaron wchłonie dużo smaku z sosu i będzie rozpływał się w ustach.
Polecamy z całego serca ten prosty przepis na Jednogarnkowy strogonow z makaronem: przepis z mieloną wołowiną i pieczarkami
Środa
Nie każdy obiad musi być mięsny. Nawet lepiej jeśli swą dietę uzupełnicie o inne składniki odżywcze takie jak jajko. Jajko to źródło wzorcowego białka. Po prostu 100% białka w jajku (bez skorupki). Wystarczy zatem ugotować ziemniaki, dodać szpinak i wybić jajka, wstawić do piekarnika i nim weźmiecie prysznic, nakryjecie do stołu, obiad gotowy.
Wykorzystajcie ten prosty przepis na pyszne danie obiadowe, które tak łatwo zrobić. Polecamy Tłuczone ziemniaki zapiekane ze szpinakiem i jajkami: łatwy przepis na tani obiad
Czwartek
Wszyscy uwielbiamy panierowane kotlety schabowe. Można jednak dopuścić się małego, lecz w pełni usprawiedliwionego oszustwa i zrobić kotlety z wieprzowego mięsa mielonego. Ale nie jak zwykłe mielone, a raczej jak staromodne bryzole. Tylko panierowane! Chodzi tu przecież ratunek dla naszego budżetu domowego.
Koniecznie spróbujcie przepis na Oszukane schabowe z mięsa mielonego: sprytny przepis na panierowane kotlety wieprzowe
Piątek
Tradycyjnie piątek jest dniem bez mięsa. To zdrowy obyczaj kulinarny, bo jak przekonują lekarze i dietetycy, nadmiar mięsa nam nie służy. Za to naszej duszy służą zdrowe węglowodany zawarte w ziemniakach. Oczywiście nadmiar cukrów jest niewskazany. Ale po tej zapiekance ziemniaczanej będziecie chcieli wyjść na długi spacer i nawet nie odczujecie zmęczenia.
Polecamy sprytny sposób na ziemniaki w śmietanowym sosie z boczkiem przypominający włoski sos carbonara (czyli sos węglarzy). Zapiekana postawi na nogi każdego. Wypróbujcie przepis na Ziemniaczana carbonara: pyszne kartofle zapiekane z boczkiem i śmietaną
Sobota
Dostępne w sklepach mielone mięso to wybawienie dla kogoś, kto każdego dnia musi się zmierzyć z wykarmieniem rodziny. Polecamy Wam ten sprytny przepis na nadziewane mielone. Nadzienie z jajek i sera nie tylko wzbogaca smak, ale zwiększa masę dania i jego wartość odżywczą.
Wypróbujcie koniecznie, szczególnie w sobotę, gdy mamy trochę czasu na zabawę w nadziewanie Drobiowe mielone nadziewane jajkami i serem: pyszny obiad za półdarmo Zachęcamy Was również do przygotowania większej ilości i zamrożenie. Za dwa tygodnie domownicy zatęsknią za takimi kotletami i będzie jak znalazł.
Niedziela
Niedziela bez rosołu lub kurczaka pieczonego w całości to nie niedziela. Też się zgadzacie? Kurczaka można upiec na wiele sposobów. Ale zapracowana karmicielka rodziny lub spracowany żywiciel familii zasługują na małe ułatwienia. Na przykład na to aby pod kurczaka włożyć nieobrane, lecz jedynie wyszorowane warzywa, aby w jednym czasie wyjąć mięso i dodatki. Teraz wystarczy tylko przygotować sałatę ze śmietaną i obiad gotowy.
Polecamy Wam przepis na pyszne danie, jakim jest Kurczak pieczony ze słodkimi i zwykłymi ziemniakami
