Zapiekane spaghetti za grosze. Dwa składniki wystarczą w zupełności
Makaron spaghetti zapiekany z kiełbasą i pomidorami to przepis, który z pewnością zadowoli miłośników kuchni włoskiej oraz wszystkich, którzy szukają prostych, ale smacznych rozwiązań na obiad. Danie to jest idealne na dni, kiedy masz ochotę na coś szybkiego, ale nie chcesz rezygnować z wyrazistego smaku. Makaron z kiełbasą i pomidorami to klasyka, która zawsze się sprawdza – odkryj, jak łatwo można go przygotować i ciesz się pysznym posiłkiem!
Makaron spaghetti zapiekany z kiełbasą i pomidorami to idealne rozwiązanie na szybki i sycący obiad. Przepis na makaron zapiekany jest nie tylko prosty, ale również bardzo uniwersalny – można go dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki, takie jak ser, oliwki czy zioła. Co więcej, zapiekanie makaronu sprawia, że danie zyskuje wyjątkową chrupkość, a smaki składników doskonale się przenikają. Makaron zapiekany z kiełbasą to również świetny sposób na wykorzystanie resztek z lodówki, co czyni go daniem oszczędnym i ekologicznym.
Jak przygotować spaghetti zapiekane z kiełbasą i pomidorami?
Przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga wielu składników. Wystarczy ugotować makaron al dente, podsmażyć kawałki kiełbasy na patelni, a następnie dodać do nich pokrojone pomidory i ulubione przyprawy. Całość należy dokładnie wymieszać, przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w piekarniku przez kilkanaście minut. Spaghetti zapiekane z pomidorami nabiera w piecu głębokiego smaku, a kiełbasa dodaje mu wyrazistości i sytości.
Dlaczego warto wybrać makaron zapiekany?
Makaron zapiekany z kiełbasą i pomidorami to nie tylko świetny pomysł na szybki obiad, ale również na danie, które można przygotować na zapas. Można go przechowywać w lodówce przez kilka dni i odgrzewać w piekarniku lub na patelni, co czyni go idealnym rozwiązaniem na zapracowane dni. Dodatkowo makaron zapiekany świetnie sprawdza się jako danie imprezowe – można go podać w większej ilości, a goście na pewno będą zachwyceni jego smakiem. Zapiekane spaghetti to także doskonały sposób na wprowadzenie do kuchni nowych smaków i kombinacji, które z pewnością zostaną docenione przez domowników.
Zobacz również:
Kluski śląskie: przepis na klasyczne kluski śląskie
Lane kluski - klasyczny przepis
Jak zrobić kluski leniwe inaczej? Prosty patent z serkiem wiejskim
Nioki: przepis na włoskie kluski ziemniaczane gnocchi
Kluski ukraińskie ze skwarkami i cebulką
SKŁADNIKI
- 300 g makaronu spaghetti
200 g kiełbasy (np. wiejskiej, śląskiej) - 400 g pomidorów z puszki (lub świeżych, pokrojonych)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100 g startego sera żółtego (np. mozzarella, cheddar)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Przygotowanie makaronu: Ugotuj makaron spaghetti al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
- Przygotowanie sosu: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podsmaż ją, aż się zeszkli. Następnie dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż, aż się zarumieni.
- Dodanie pomidorów: Do kiełbasy dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmaż. Następnie dodaj pomidory z puszki (lub świeże) oraz oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- Łączenie składników: Do gotowego sosu dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem.
- Zapiekanie: Przełóż makaron z sosem do naczynia żaroodpornego. Posyp startym serem żółtym. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i zapiekaj przez około 15-20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
- Podanie: Podawaj gorące, posypane świeżą bazylią, jeśli lubisz.
- To prosty i pyszny sposób na szybki obiad, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
