Pomysły na szybkie kolacje - przepisy na ciepłe i lekkie dania na wieczór

Pomysły na szybkie kolacje - przepisy na ciepłe i lekkie dania na wieczór

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Dobrym pomysłem na ciepłą, szybka kolację jest przygotowanie makaronu z prostym sosem.

Kiedy wracamy zmęczeni do domu po długim dniu pracy, chętnie zjedlibyśmy coś smacznego, ciepłego i lekkiego ... Ale na myśl o gotowaniu i długim staniu przy garach robi nam się słabo. Nie musimy jednak spędzać całego wieczoru w kuchni, ani mieć super talentu kulinarnego, by przygotować coś na szybko ciepłą kolację.

Aby zrobić szybką kolację najpierw zaglądamy do lodówki i szafek kuchennych. Zawsze przecież mamy jakieś zapasy w domu: makaron, warzywa w puszkach lub mrożone, ser, olej, przyprawy, przecier pomidorowy, gotowe ciasto francuskie. Wystarczy odrobinę wysilić wyobraźnię i szybką kolację na ciepło można przygotować w 15 minut. Najlepiej sprawdzają się w takiej sytuacji proste dania makaronowe, sałatki, proste dania jednogarnkowe oraz wytrawne ciasteczka i przekąski.

Prosta pasta na szybką kolację

Proste pasty to znakomite i szybkie dania. Pyszny makaron zrobicie w 20 minut. Aby przygotować proste danie wystarczy: ugotować i odcedzić makaron, a następnie wrzucić z powrotem do garnka, dodać masło oraz czosnek i wszystko szybko wymieszać. Na koniec dodajemy starty ser i posypujemy świeżymi ziołami, np. bazylią. Jeśli mamy pomidory lub przecier pomidorowy, możemy zrobić z nich sos do makaronu. Innym dodatkiem do makaronu może być szpinak. Mrożony szpinak wrzucamy na patelnię, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, na końcu dodajemy mleko lub śmietanę. Tak przyrządzony szpinak mieszamy z makaronem.

Polecamy też:

Szybki sos z serka twarogowego z pomidorami - idealny do makaronu

Makaron z cukinią i orzeszkami pinii

Makaron z pesto pietruszkowym: przepis na szybkie danie

Szybki makaron z zielonym groszkiem

 

Dania jednogarnkowe na szybką kolację

Proste są też dania jednogarnkowe, np. z cukinii, pomidorów, cebuli, papryki. Wszystkie warzywa kroimy, wrzucamy do garnka, doprawiamy czosnkiem i wlewamy trochę oliwy. Całość gotujemy ok. 20 minut, tak by warzywa się nie rozgotowały i ciepła kolacja gotowa.

Polecamy też:

Makaron ORZO z kurczakiem: danie jednogarnkowe w 30 minut

Jednogarnkowy makaron w pieczarkowym sosie

Pożywne kaszotto z indykiem: przepis na danie jednogarnkowe

Szybka sałatka na lekką kolację

Jeśli mamy świeżą sałatę lub gotową mieszankę sałat, którą bez trudu kupimy w supermarkecie, możemy zrobić błyskawiczną sałatkę. Sałatę myjemy, skrapiamy oliwą, dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, możemy też dać – jeśli mamy – pokrojone w paseczki suszone pomidory. Na tak przygotowaną sałatę, kładziemy jajko sadzone. Danie jest szybkie, smaczne i wygląda bardzo apetycznie.

Polecamy także:

Efektowna i bardzo prosta sałatka z rukoli z czerwoną cebulą i fetą

Smakowite śledzie z cytryną i musztardą na liściach sałaty

Sałatka z kurczakiem i melonem

Wytrawne ciasteczka na szybką na kolację

Gotowe ciasto francuskie, które kupujemy w sklepie, to też dobry pomysł na szybką kolację. Ciasto kropimy na kwadraty, wypełniamy nadzieniem i sklejamy powstałe paszteciki. Nadzienie możemy zrobić z tego, co mamy w lodówce: sera mozzarelli, pieczarek, wędliny, cebuli. Pieczemy w piekarniku ok. 10-15 minut. Prosta i pyszna tarta z ciasta francuskiego to bardzo prosty przepis. Gotowe ciasto rozkładamy w formie do pieczenia wyłożonej papierem, na wierzchu ciasta możemy położyć np. szpinak i ser, całość zapiekamy ok. 15 minut.

Polecamy także:

Szybkie rożki ze szpinakiem z ciasta francuskiego

Ślimaki z francuskiego ciasta z salami lub szynką

Pizza na cieście francuskim: dobry przepis

Ocena: 3,3