Bakłażan

Psianka podłużna, oberżyna, gruszka miłosna - czyli bakłażan. Jego kolor jest tak charakterystyczny, że wszedł do języka codziennego jako bakłażanowy. Warzywo cieszy się ogromną popularnością w basenie Morza Śródziemnego, ale również Polacy lubią bakłażany smażyć, grillować, piec i dusić.

Bakłażan

Bakłażany z grilla z sosem pomidorowym - jak zrobić?

Grillowane bakłażany w pysznym pomidorowo-serowym sosie są smaczne i łatwe do zrobienia. Doskonale sprawdzą się w roli wykwintnej przystawki. Sprawdź, jak je przygotować.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Bakłażany nadziewane kaszą perłową

To danie niezwykle aromatyczne. Kasza jęczmienna jest bardzo dobrym źródłem wartościowej nieropuszczalnej frakcji błonnika – beta glukanu, który charakteryzuje się wysoką aktywnością biologiczną i przyczynia się do obniżenia zawartości cholesterolu LDL oraz pomaga unormować poziom glukozy we krwi. Poza tym kasza ta dzięki obecności beta glukanów jest prebiotykiem, czyli stanowi pożywkę dla dobroczynnych bakterii mikroflory jelitowej, dzięki czemu wpływa m.in. na odporność organizmu.

Ocena: 6,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Bucatini z warzywami - szybkie danie we włoskim stylu

Makaron bucatini, czyli długie nitki przypominające pręt z otworem w środku, to danie pochodzące z Neapolu. Dzięki specyficznemu sposobowi produkcji lgną do niego wszystkie sosy. Wypróbuj przepis na bucatini z warzywami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Bakłażany w pomidorach - przepis na zapiekankę z bakłażanów

Z bakłażana i pomidorów można zrobić prostą w przygotowaniu i smaczną zapiekankę. Jak? Podajemy sprawdzony przepis.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Jak przygotować cannelloni z warzywami? Podajemy dobry przepis

Zaserwuj na obiad danie z kuchni włoskiej. Co powiesz na zapiekankę z makaronu cannelloni? Duże makaronowe rurki nadziewane szpinakiem, bakłażanem, pod pierzynką z mozzarelli i pomidorów, aż chce się jeść. Oto przepis na pyszne cannelloni.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zapiekanka z warzyw: tani przepis

Masz ochotę na smaczne danie warzywne? Polecamy zapiekankę z papryki, bakłażana i pomidorów z serem feta. Palce lizać!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Bakłażany z oliwą czosnkową - przekąska z bakłażanów w 15 minut

Czy znasz najprostszy przepis na bakłażany, jaki można sobie wyobrazić? Pozwala przygotować w ciągu kwadransa smaczną i efektowną przystawkę. Sprawdź jak to zrobić.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Makloubeh warzywny: bliskowschodnia zapiekanka z ryżu i warzyw

Makloubeh (czyt.: maklube) to tradycyjne danie dla kuchni bliskowschodniej. Tę pożywną zapiekankę wykłada się do góry dnem. Pyszne skojarzenie bakłażana, orzechów i ryżu oraz aromatycznych przypraw zasmakuje rodzinie i przyjaciołom. Warzywna zapiekanka w stylu krajów Lewantu świetnie sprawdzi się roli dania głównego na obiad lub kolację. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kawior z bakłażanów - przystawka kuchni bułgarskiej

Kawior z bakłażanów to tradycyjna przystawka kuchni bułgarskiej. Świetnie smakuje jako dodatek do drobiu lub pasta na kanapki.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Warzywny mix z piekarnika

Warzywny mix z piekarnika to samodzielne danie lub dodatek. Doskonałe na ciepło, wyborne na zimno. Mieszanka pieczonego bakłażana, cukinii, cebuli i papryki świetnie sprawdza się na obiad i na kolację. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 5 z 13