Ciasto świąteczne - przepisy na smaczne ciasta na Wielkanoc

2021-02-24 17:52
Ciasto na Wielkanoc - przepisy na wielkanocne wypieki
Autor: Shutterstock

Wielkanoc zbliża się coraz większymi krokami, więc czas zaplanować, jakie ciasto świąteczne postawimy na wielkanocnym stole. Typowo wielkanocne ciasta to oczywiście drożdżowa baba, babka piaskowa, sernik, twarogowa pascha i słodki mazurek. Podpowiadamy kilka sprawdzonych przepisów na świąteczne placki i zachęcamy do uch wypróbowania.

Świąteczne ciasto: baby drożdżowe

Tajemnica idealnego ciasta drożdżowego tkwi w prawidłowym traktowaniu drożdży, żywych organizmów, niewątpliwych bohaterów procesu fermentacji.  Stosując się do kilku prostych zasad można jednak osiągnąć otrzymać doskonałe wypieki. 

Babka drożdżowa, która zawsze się udaje - przepis dla początkujących [WIDEO]

Babka prababci: sprawdzony przepis na pyszną babę drożdżową! [WIDEO]

Babka drożdżowa ucierana według Magdy Gessler [WIDEO]

Sekret idealnego ciasta drożdżowego

Świąteczne ciasto: babki piaskowe

Babki piaskowe są puszyste, lekkie i smaczne. Babki tego rodzaju przygotowuje się z ciasta  ucieranego z dodatkiem proszku do pieczenia. I ten chemiczny dodatek, to gwarancja zawsze udanych wypieków. 

Puszysta babka na kremówce: przepis na ciasto bez masła

Babka migdałowa z serkiem mascarpone (marmurkowa)

Babka z majonezem: prosty przepis na puszyste ciasto ucierane [WIDEO]

Babka z majonezem: prosty przepis
Autor: Shutterstock Babka z majonezem jest bardzo delikatna i wilgotna, a majonezu zupełnie w niej nie czuć.

Serniki pieczone

Pieczone serniki mają w sobie uwodzicielską moc. Słodkie twarogowe nadzienie otulone maślanym ciastem to duet doskonały. Nie ma nic podobnego w przyrodzie. To absolutnie człowiecze dzieło na miarę boskiej mocy stworzenia. Jedyne w swoim rodzaju połączenie białek, węglowodanów i tłuszczu.

Puszysty sernik krakowski - sprawdzony przepis

Domowy sernik wiedeński - zawsze udany

Tofurnik - wegański sernik z tofu

Beszamel - Sernik - polskie dobro narodowe

Serniki na zimno

Sernik na zimno to bardziej deser, niż ciasto. Można go przygotować ze zmielonego sera, twarożku homogenizowanego (czyli bardzo drobno rozbitego ultradźwiękami), a nawet jogurtu, czy śmietany. Jego kremowa konsystencja i delikatność smaku to największa zaleta. No i łatwo przygotować taki sernikowy deser. 

Śnieżny Puch: przepis na błyskawiczny sernik na zimno

Sernik na zimno: prosty przepis na sernik z serka homogenizowanego

Sernik na zimno z jogurtu

Śnieżny Puch: przepis na błyskawiczny sernik na zimno
Autor: Shutterstock Śnieżny Puch to delikatny sernik na kokosowym spodzie. 

Pascha

Pascha ze świeżego twarożku to tradycyjny deser prawosławnej Wielkanocy. Właściwie to rodzaj sernika, ale bez ciasta. Twarogowo-jajeczny krem z kandyzowanymi owocami i orzechami rozpływa się w ustach. Prawdziwa świąteczna ambrozja. 

Tradycyjna pascha wielkanocna z twarogu

Dietetyczna pascha - przepis odchudzony

Wegańska pascha z orzechów nerkowca - bezmleczna, bezglutenowa

Czekoladowa pascha: przepis na świąteczny deser
Autor: Shutterstock Czekolowo-twarożkowy deser wielkanocny

Mazurek, mazureczek

Odśwież swoją szafę już teraz - z rabatem! Promocje na modę w najlepszym wydaniu na stronie bonprix rabaty.