Pieczone

Puree ziemniaczane zapiekane z tartym serem to zimą moje ulubione danie na pocieszenie. Używam zarówno świeżo przygotowanego i ostudzonego puree, jak i ziemniaków gotowanych poprzedniego dnia. Do tego ścieram resztki serów z lodówki i gotowe. Jakie to sery? Dla bardziej wyrafinowanego smaku staram się używać mieszanki twardych serów (parmezan, pecorino, bursztyn) oraz miękkich serów żółtych (mozzarella, gouda, podlaski). Można również dodać serów wędzonych, jeśli lubicie ten smak. 

Kurczak pieczony w całości to łatwe i efektowne danie. Przygotowanie pieczonego kurczaka jest banalnie proste. Sprawdź jak doprawić mięso, aby było smaczne i jak je piec, aby nie wyschło. Podajemy dobry przepis na soczystego kurczaka pieczonego w całości. Kurczaka z chrupiącą skórką. Palce lizać!

Kurczak pieczony na soli  jest  delikatny i soczysty. Przepis na pieczonego w ten sposób kurczaka jest tak prosty, że poradzi sobie z nim każdy  kuchenny laik. A efekt - pycha!

Cholera ze Szwajcarii. Pod tą frapującą nazwą kryje się wytrawna tarta, której przepis kultywowany jest od XIX w. Nadzienie tarty z kruchego lub listkowego ciasta to gotowane ziemniaki, jabłka, por i wędzony boczek. To połączenie jest absolutnie genialne. Ale największy sekret to dodatek szwajcarskiego sera do raclette. To ten niezwykle topliwy i pyszny ser nadaje potrawie ostateczny smak. Poznaj sekretny przepis na wytrawną tartę ze Szwajcarii!

Kruche cynamonki to pyszne ciasteczka domowe. Bo, jak mawiała pewna bohaterka literacka, w porządnym domu zawsze powinno coś być do herbaty. Odkąd jestem szczęśliwą posiadaczką malaksera uwielbiam ten łatwy przepis na ciasteczka pachnące cynamonem. Teraz zamiast siekać składniki kruchego ciasta nożem, robi to za mnie malakser. Bosko! Zatem do dzieła! (Zobacz galerię zdjęć z instrukcją krok po kroku, jak upiec ciasteczka z cynamonem)

Cyganka to przepyszne ciasto na bazie kakaowego biszkoptu. Pomiędzy jego blatami znajdziemy delikatny, aksamitny i słodki krem budyniowy, którego smak przełamuje masa z wiśniowej konfitury o delikatnym, kwaskowym posmaku.

Maczanie chleba w tej aromatyczne, pysznej zupie z pieczonych warzyw jest jedną z najprzyjemniejszych czynności. Przygotujcie dużą porcję tej zupy-krem, podzielcie na porcje i zamroźcie w szczelnych pojemnikach. Wystarczy rozmrozić i podgrzać, aby uzyskać super szybki lunch w domu lub do pracy.

Nóżki kurczaka uwielbiają wszyscy. Warto skorzystać z promocji w sklepach i upiec najsmaczniejsze, najłatwiejsze i najbardziej soczyste udka i pałki. Tak upieczone mięso po prostu rozpływa się w ustach! Palce lizać! Cała tajemnica ich smaku tkwi w genialnym sosie przygotowanym z mieszaniny jogurtu, majonezu i keczupu. Polecam gorąco!

Greckie racuchy z serem feta to moje danie na pocieszenie. Uwielbiam gorące racuchy z fetą jeść prosto z patelni. Może to niezdrowe, ale za to bardzo przyjemne. Przepis na te proszkowe, puszyste placki jest bajecznie łatwy. Jeśli nie chcecie smażyć, możecie racuchy upiec! Polecam na wszystkie dole i niedole! 

Dorsz pieczony w folii do doskonały pomysł na kolację - danie jest lekkostrawne i niskokaloryczne. Idealne dla tych, którzy się odchudzają i walczą z cholesterolem. Jak upiec dorsza w folii aluminiowej? Podajemy sprawdzony przepis!