To ciasto rozpływa się w ustach i znika do ostatniego okruszka. Sekretem jego smaku jest ten składnik
Dieta wegetariańska
Zamiast kupować ciasto w cukierni, z łatwością można je upiec w domu. Ciasto herbaciane zachwyca pod każdym względem. Jest miękkie, puszyste i idealnie słodkie. Taki deser oczaruje smakiem nawet najwybredniejsze podniebienia. Przepis na ten słodki wypiek jest nie tylko łatwy, ale i błyskawiczny. Oto najprostszy przepis na wyborne ciasto herbaciane.
Z czego zrobić ciasto herbaciane?
Rozpływające się w ustach ciasto herbaciane składa się z produktów, które bez problemu można kupić w wielu sklepach spożywczych. Są dostępne przez cały rok, więc wypiek można robić na różne okazje.
Sekretem jego smaku jest dodatek jednego nietypowego składnika. To herbata Earl Grey, która aromatyzowana jest olejkiem z bergamotki, czyli gorzkiej odmiany pomarańczy. Earl Grey ma także dobry wpływ na zdrowie. Korzystnie działa na problemy związane z układem trawiennym. Dodaje energii i pobudza do działania. To wyborny gorący napój i dodatek do innych potraw. Idealnie sprawdzi się jako składnik domowego ciasta.
Co jest potrzebne, aby upiec domowe ciasto herbaciane? Lista składników nie jest długa. To popularne produkty, które często wykorzystuje się w słodkich wypiekach i nie tylko.
- składniki suche – mąka pszenna, cukier, herbata Earl Grey, proszek do pieczenia, szczypta soli
- składniki mokre – mleko, jajka, olej, jogurt naturalny, ekstrakt waniliowy
Jak zrobić ciasto herbaciane?
Przepis na pełne smaku i aromatu ciasto o smaku herbaty Earl Grey nie jest skomplikowany. To jeden z najłatwiejszych przepisów na domowy słodki wypiek. Przygotowanie jest bardzo szybkie, a resztę pracy wykona piekarnik. Najlepiej się o tym przekonać osobiście i wybrać ten prosty prosty przepis.
Jak więc upiec wyborne ciasto herbaciane? Wystarczy wybrać ten sprawdzony przepis i postępować według niego krok po kroku.
- 1. krok – zaparzenie herbaty Earl Grey w gorącym mleku
- 2. krok – utarcie jajek z cukrem
- 3. krok – zmiksowanie masy jajecznej z olejem i suchymi składnikami
- 4. krok – połączenie ciasta z zaparzoną herbatą, jogurtem i ekstraktem waniliowym
- 5. krok – upieczenie ciasta herbacianego w piekarniku
Jak podawać ciasto herbaciane?
Wyśmienite ciasto herbaciane to pomysł na deser, który sprawdzi się zawsze i będzie smakował każdemu. Ten słodki wypiek z dodatkiem herbaty Earl Grey można piec przez cały rok, ponieważ składniki zawsze są w sklepach. Łatwe i szybkie przygotowanie sprawia, że można je zrobić nawet w ostatniej chwili tuż przed przyjściem gości.
Domowe ciasto herbaciane można delikatnie oprószyć cukrem pudrem. Porcje wzbogacą świeże sezonowe owoce lub bita śmietana. Ciasto o smaku herbaty świetnie smakuje także bez żadnych dodatków. Rozpływa się w ustach i na długo pozostaje w pamięci.
SKŁADNIKI
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka oleju
- 1/2 szklanki gorącego mleka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 120 g cukru
- 2 jajka
- 3 łyżeczki herbaty liściastej Earl Grey
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Herbatę liściastą Earl Grey przesypać do koszyczka do zaparzania. Zalać gorącym mlekiem i odstawić.
- Jajka utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę.
- Cały czas ucierając, stopniowo wlewać olej i wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
- Wlać herbatę zaparzoną w mleku, jogurt i ekstrakt z wanilii. Miksować, aż składniki połączą się w jednolite ciasto.
- Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch wyrównać.
- Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 50 minut, do suchego patyczka.
- Podawać na deser oprószone cukrem pudrem.
