Pożywna kiełbasa biała duszona z papryką w 15 minut

2021-02-09
Pożywna kiełbasa biała duszona
Autor: Shutterstock Pyszne danie w 15 minut.
łatwy
30 min
4

Biała kiełbasa duszona z papryką w pomidorowym sosie to pikantne i wyraziste danie idealne na ciepłą kolację. Taki posiłek przygotujesz w 15 minut, ponieważ potrzeba od niego kiełbasy parzonej. Wystarczy podgrzać składniki i gotowe. 

Składniki

500 g kiełbasy białej parzonej

1 cebula

2 papryki czerwone

1 słoik pieczarek w occie

2 łyżki przecieru pomidorowego

2 łyżeczki oregano

2 łyżeczki cząbru

2 łyżki wody

2 łyżeczki mąki

olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kiełbasę pokroić na grube plasterki. Wyłożyć na patelnie z odrobiną rozgrzanego oleju i smażyć do zrumienienia.

Dodać cebulę i paprykę pokrojone w kostkę. Smażyć do zeszklenia cebuli.

Dodać pokrojone w kostkę lub marynowane pieczarki.

Doprawić oregano i cząbrem. Dodać przecier pomidorowy. Zagotować.

Do wody dodać mąkę i wymieszać.

Mieszaninę maki z wodą wlać na patelnię, zamieszać i doprowadzić do wrzenia.

Podawać z pieczywem lub ryżem.

Sprawdź też:

Jak wybrać dobrą białą kiełbasę? Co trzeba o niej wiedzieć?

Biała kiełbasa: jaki jest jej skład? Z czego się robi białą kiełbasę?

Polecamy także:

Biała kiełbasa na śmietanie: jak zrobić domową kiełbasę

Biała kiełbasa gotowana: jak prawidłowo ugotować białą kiełbasę

Biała kiełbasa pieczona: jak upiec białą kiełbasę?

Biała kiełbasa smażona - sposób przygotowania

Biała kiełbasa ze śliwkami: oryginalny pomysł na białą kiełbasę

Biała kiełbasa w piwie

Biała kiełbasa w szarym sosie - wg Magdy Gessler

Biała kiełbasa z konfiturą z czerwonej cebuli

 

Na zaostrzenie apetytu przed obiadem warto podać kieliszek czegoś smakowitego. Przepisy na znakomite aperitify znajdziesz tutaj

 

Przepis  przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska