Świąteczne pierniczki Anny Starmach. Pyszne i bardzo proste!

Name: Świąteczne pierniczki Anny Starmach. Pyszne i bardzo proste!
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mąki; 300 g miodu; 1 jajko; 100 g cukru pudru; 120 g masła; 2 łyżki soku z cytryny; 1 szklanka cukru pudru; 1 łyżeczka imbiru; 1 łyżeczka kardamonu; 1 łyżeczka mielonych goździków; 2 łyżeczki cynamonu; 50 g przyprawy do piernika (Jak zrobić domową przyprawę do piernika); 1 łyżeczka gorzkiego kakao; 2 łyżeczki sody oczyszczonej; kilka kropli barwnika

2021-11-22

Aleksandra Sokołowska

Udostępnij

Autor: Shutterstock Kruche, korzenne pierniczki na święta będą uroczą ozdobą stołu

łatwy

40 min

Świąteczne pierniczki wcale nie muszą być pracochłonne - przekonuje Anna Starmach i poleca swój przepis na proste, szybkie pierniczki na Boże Narodzenie. Korzenne, kruche pierniki będą nie tylko pyszną przekąską do herbaty, ale też uroczą ozdobą stołu. Oto przepis na pierniczki świąteczne Anny Starmach.

SKŁADNIKI

500 g mąki
300 g miodu
1 jajko
100 g cukru pudru
120 g masła
2 łyżki soku z cytryny
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka kardamonu
1 łyżeczka mielonych goździków
2 łyżeczki cynamonu
50 g przyprawy do piernika (Jak zrobić domową przyprawę do piernika)
1 łyżeczka gorzkiego kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej
kilka kropli barwnika

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Podgrzej miód, wymieszaj go z mąką, miękkim masłem, cukrem, jajkiem i resztą składników. Wymieszaną masę odłóż na godzinę do lodówki.
Po tym czasie cienko rozwałkowuj porcje ciasta, podsypując je mąką. Wykrawaj pierniczki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasteczka piecz 10-12 minut w temperaturze 180 stopni C.
Gotowe pierniczki możesz udekorować kolorowym lukrem.

Piernik i pierniczki – co warto o nich wiedzieć?