Kruche ciasteczka na święta - przepis Ewy Wachowicz [WIDEO]

Kruche ciasteczka na święta - przepis Ewy Wachowicz [WIDEO]

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Kruche ciasteczka według przepisu Ewy Wachowicz mają tajemny składnik - mąkę ziemniaczaną.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 5 OSÓB

Wypróbuj przepis Ewy Wachowicz na kruche ciasteczka maślane na Boże Narodzenie. Proste, szybkie i smaczne, idealne do gorącej herbaty. Oto przepis na ciastka świąteczne według przepisu z programu "Ewa gotuje".

 

Składniki

  • 150 g masła

  • 50 g cukru pudru

  • 150 g mąki pszennej

  • 80 g mąki ziemniaczanej

Przygotowanie krok po kroku:

  • Masło z cukrem utrzyj mikserem na jednolitą masę.

  • Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiej przez sito. Dodawaj stopniowo mąkę do masy nadal miksując. Gdy składniki się połączą ugnieć ciasto rękami.

  • Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut, żeby się schłodziło.

  • Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm.

  • Foremkami do ciasta wytnij dowolne kształty ciasteczek.

  • Przełóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz je przez 20 minut w temperaturze 170 stopni C na złoty kolor.

Ocena: 2,4