Maliny

Rozkoszne w smaku i intensywne kolorystycznie - nic dziwnego, że maliny szybko zrobiły karierę w... poezji miłosnej. Oprócz miłych skojarzeń wyróżniają się też dużą zawartością składników odżywczych. Sok z malin od wieków wspomaga leczenie przeziębienia. Maliny to wdzięczny materiał na przetwory oraz smaczny dodatek do ciast i deserów.

Maliny

Wątróbka z owocami, dymką i jarmużowymi ziemniakami z kurkumą - przepis z programu Smaki Agaty

Wątróbka potrafi  zaskoczyć - gdy zyska towarzystwo odpowiednich dodatków zmienia się w wykwintną potrawę, która podbija kubki smakowe. Spróbujcie wątróbki z owocami, dymką i jarmużowymi ziemniakami z kurkumą z programu Smaki Agaty i także Was urzeknie autorski przepis Agaty Wojdy! Smaki Agaty oglądaj  w soboty i niedziele w NOWA TV.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Makaron z serem i owocami jagodowymi: przepis na kluski z twarogiem i mrożonymi owocami

Makaron z serem i mrożonymi owocami jagodowymi to pyszne danie dla dzieci lub deser dla wszystkich domowników. Odrobina lata w chłodniejszą porę. Twaróg i śmietanę można zastąpić serkiem homogenizowanym. Do klusek z serem najlepiej pasują jagody, maliny i truskawki. Wypróbujcie przepis na makaron z twarogiem i jagodami, by cieszyć się jego smakiem w gronie rodziny i przyjaciół. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Malina moroszka, czyli moc nordyckiej maliny

Malina moroszka (Rubus chamaemorus L.), zwana także maliną nordycką lub arktyczną (ang. arctic cloudberry), to gatunek rośliny zielnej z rodziny różowatych. Drobne owoce tej karłowatej maliny są cenione za smak i wartości odżywcze. W trudnych warunkach klimatu polarnego malina moroszka jest bogatym źródłem witaminy C.

Sos malinowy do sałatek - przepis na pyszny sos owocowy

Sos malinowy to oryginalny dodatek, który urozmaici wszystkie sałaty. Podajemy sprawdzony przepis na wytrawny sos malinowy. Sprawdź, jak przygotować sos malinowy.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Multekrem, czyli świąteczna malina moroszka ze śmietaną i likierem Drambuie

Multekrem, czyli słynny norweski deser bożonarodzeniowy, to nic innego jak bita śmietana przełożona owocami maliny moroszki, niezwykle cenionego w Arktyce źródła witaminy C. Istnieje wiele odmian tego deseru. Niektóre gospodynie dodają jeszcze jedną warstwę z pokruszonych ciasteczek, inne dodatkowo ciasteczka nasączają alkoholem. Głównym bohaterem jest tu malina moroszka, bledsza kuzynka naszej hożej maliny, której owoce mają subtelny słodko-kwaśny smak. Więcej o malinie moroszce przeczytacie tutaj
Świąteczny charakter deseru podkreśla dodatek eleganckiego likieru Drambuie. Drambuie to szkocki likier na bazie whisky, z dodatkiem miodu wrzosowego oraz wyciągu z gałki muszkatołowej i szafranu. To właśnie dodatek szafranu nadaje Drambuie piękny złoty kolor. Likier pachnie aromatem leśnych kwiatów zmieszanych z ziołami, jego smak podkreśla subtelny akcent miodu. Zazwyczaj Drambuie podaje się mocno schłodzony lub z lodem. Drambuie stanowi podstawę niektórych koktajli. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Domowa konfitura z malin: klasyczny przepis

Pyszna konfitura z malin będzie znakomitym dodatkiem do naleśników czy chleba! Świetnie sprawdzi się również jako remedium na pochmurny nastrój Podpowiadamy jak przygotować domową konfiturę z malin.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Kawa mrożona z lodami i malinami: przepis na deser kawowy

Przepis na kawę mrożoną z lodami i malinami to pomysł na deser idealny na upalne dni. Szczególnie zasmakuje miłośnikom kawowych przysmaków. Sprawdź, jak przygotować kawę mrożoną z lodami i malinami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Dietetyczne drinki alkoholowe na wakacyjną imprezę [PRZEPISY]

Dietetyczne drinki są przygotowywane na bazie niskokalorycznych alkoholi i nie zawierają składników, które podnoszą ich wartość energetyczną, takich jak śmietanka, syropy czy likiery. Mimo to nie ustępują smakiem mocniejszym trunkom. Oto przepisy na niskokaloryczne drinki, które doskonale sprawdzą się podczas letnich imprez.

Nalewki domowe - 10 przykazań domowego producenta nalewek

Nalewka to alkoholowy wyciąg z roślin. Podczas produkcji domowych nalewek alkohol wyodrębnia i prawie w całości wydobywa aktywne substancje zawarte w ziołach i owocach, a także znakomicie je konserwuje. Ważna jest jego moc.

Likier z malin: przepis podlaski

Likier malinowy to idealny dodatek do mocnej czarnej kawy. Jego słodycz, aromat i piękna czerwona barwa ogrzeją nas w długie zimowe wieczory. Na Podlasiu likier przyrządza się malin zbieranych w lesie, ale śmiało można użyć malin ogrodowych, pod warunkiem, że są słodkie i soczyste.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 5 z 18