Kruche ciasto z budyniem i owocami leśnymi: łatwy przepis

Name: Kruche ciasto z budyniem i owocami leśnymi: łatwy przepis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g masła; 1 jajko + 2 żółtka; 1 szkl. mąki pszennej; 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej; 1/2 szkl. cukru pudru; cukier waniliowy; 1 litr mleka; 2 budynie śmietankowe; owoce leśne - porzeczki, jagody i maliny

2021-03-29

Udostępnij

łatwy

30 min

Kruche ciasto z porzeczkami, malinami i jagodami to doskonały pomysł na deser z owocami sezonowymi. Jego przygotowanie nie jest trudne, a połączenie kwaśnych owoców ze słodkim budyniem gwarantuje przepyszne efekty.

SKŁADNIKI

120 g masła
1 jajko + 2 żółtka
1 szkl. mąki pszennej
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szkl. cukru pudru
cukier waniliowy
1 litr mleka
2 budynie śmietankowe
owoce leśne - porzeczki, jagody i maliny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier puder i cukier waniliowy wymieszać.
Dodać pokrojone na drobne kawałki zimne masło, żółtka i całe jajko. Zagnieść.
Formę wysmarować i wylepić ciastem (ok. 1,5 cm grubości) i piec około 45 minut w nagrzanym do 180°C piekarniku.
Po wyjęciu ciasta z piekarnika przygotować budyń.
Nałożyć masę na jeszcze ciepłe ciasto i udekorować owocami.