Naleśniki z malinami

2018-04-17
Naleśniki z malinami
Autor: Archiwum Murator Naleśniki z malinami i twarożkiem
łatwy
20 min
4

Przepis na naleśniki z malinami i słodkim twarożkiem. Dodaj trochę gorzkiej czekolady, a naleśniki z malinami staną się prawdziwym rarytasem! Sprawdź, jak zrobić pyszne naleśniki z malinowym nadzieniem.

Malinowa pierś kurczaka z sałatką z awokado

Łosoś z sosem malinowym

Leniwe z musem malinowym

Pierożki ravioli nadziewane malinami

Sałatka z malinami i kozim serem

Składniki

Ciasto naleśnikowe:

1 l mleka (lub pół na pół z wodą)

szczypta soli

łyżeczka cukru (do naleśników na słodko)

3 jajka

100 g mąki

50 g roztopionego masła

masło do smażenia

Nadzienie:

twarożek

cukier

maliny

gorzka czekolada

1 pojemniczek malin

brzoskwinie z puszki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mleko (i wodę) roztrzepać z jajkami, dodając sól i ewentualnie cukier.

Wsypać przesianą uprzednio mąkę, wymieszać, na koniec dodać masło. Ciasto powinno być gładkie, o konsystencji śmietany.

Na patelni teflonowej roztopić trochę masła. Wlewać nieduże porcje ciasta (im naleśniki cieńsze, tym lepsze), rozprowadzając je równomiernie po dnie, i smażyć po obu stronach na złoty kolor.

Jeśli chcemy podać je wszystkie na raz, składajmy usmażone placuszki jeden na drugim i trzymajmy w średnio nagrzanym piekarniku do wysmażenia całego ciasta. 

Wykonanie nadzienia: wsypać do twarożku tyle cukru, by nadzienie było słodkie. Wrzucić umyte maliny i delikatnie wszystko wymieszać. Na koniec dodać pokrojoną na drobne kawałki gorzką czekoladę.

Podawać naleśnik zwinięty, przyozdobiony pokrojonymi w ćwiartki brzoskwiniami z puszki i malinami.

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE