Jogurt

Serek labneh może stać się kultowym przysmakiem o poranku lub delikatnym akcentem orientalnym na kolację. Libański serek labneh to wyjątkowa i bardzo egzotyczna potrawa, która pasuje także na różne okazje, a jej przygotowanie jest bardzo proste. Sprawdź, jak zrobić labneh krok po kroku!

Domowy serek z jogurtu greckiego to delikatny twarożek o kremowej konsystencji. Banalnie prosty w przygotowaniu. Świetnie komponuje się z ziołami, warzywami i przyprawami. Kremowy serek z jogurtu greckiego z dodatkiem szczypiorku pasuje na śniadanie. Doskonale rozsmarowuje się na kromce chleba. Jogurtowy twarożek wymieszany z czarnuszką, polany dobrą oliwą lub olejem, podany ze świeżym pieczywem to doskonała przekąska na przyjęcie w gronie przyjaciół. 

Surówka z marchewki  z sosem czosnkowym  na bazie majonezu  jest zaskakująco ostra, świeża i smaczna. Sałatka marchewkowa po armeńsku ma w sobie urok i słodycz orientu. Dodatek jogurtu czyni z niej zdrowszą wersję oryginału. Wypróbujcie przepis na tę pyszną surówkę obiadową z marchwi i cieszcie się jej smakiem w gronie rodziny i przyjaciół. 

Surówka z marchewki, pora i jabłka  to nasza ulubiona sałatka obiadowa. To także nieskomplikowany i pyszny sposób na przemycenie surowych warzyw w codziennym jadłospisie. Weganie mogą zastąpić jogurt i majonez  – wegańskim sosem majonezowym. Surówkę z marchewki, pora i jabłka podaje się do dań mięsnych oraz z ryb. 

Pączki z jogurtem greckim błyskawicznie rosną dzięki dodatkowi środka spulchniającego. W tym konkretnym przypadku - proszku do pieczenia. Pączuszki z jogurtu greckiego są lekkie i puszyste. Doskonale smakują oprószone cukrem pudrem.

Rynek oferuje nam ogromny wybór jogurtów. Naturalne, owocowe, z dodatkiem zbóż, kremowe, pitne czy niskokaloryczne – każdy znajdzie coś dla siebie. Ale czy wszystkie są jednakowo wartościowe?

Jak zrobić jogurt naturalny? Jogurt to doskonałe źródło białka i  wapnia, a także cennych bakterii,  które wspomagają nasz organizm. Sprawdź polecany przez nas sposób na przygotowanie domowego jogurtu!

Szukasz ciekawego przepisu na świątecznego karpia? Proponujemy podać filety z karpia obtoczone w musztardzie, ze smacznym, delikatnym sosem jogurtowym. Ryba w tym wydaniu smakuje wyśmienicie. Można podawać ją również jako przekąskę na sylwestra.  Polecamy: Karp nacinany; nacinanie karpia do smażenia Czytaj także Jak smażyć karpia z chrupiącą skórką?  oraz Przepis na karpia smażonego w chrzanowej panierce.

Delikatne, rozpływające się w ustach rogaliki nadziewane pysznym dżemem to doskonały pomysł na słodkości do popołudniowej kawy. 

Co zrobić, gdy mamy apetyt na ciasto z borówką amerykańską, a brak nam piekarnika? Oczywiście upiec ciasto na patelni. Jak? Już wyjaśniamy. W sezonie na borówki amerykańskie, takie ciasto skradnie serca wasze i waszej rodziny.