Kurczak w jogurcie greckim - miękki, kremowy smak!
2021-03-29
łatwy
60 min
4
Wypróbuj sprawdzony przepis na soczystego kurczaka w jogurtowej marynacie. Dzięki jogurtowi greckiemu sucha zwykle pierś z kurczaka stanie się miękka i kremowa. Tak upieczony filet z kurczaka po prostu rozpływa się w ustach!
SKŁADNIKI
- 2 piersi z kurczaka
- Jogurt grecki light
- 2 ząbki czosnku
- Szczypta papryki słodkiej mielonej
- 3 szczypty przyprawy do kurczaka
- Szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Przygotuj marynatę do mięsa: wymieszaj jogurt ze szczyptą papryki, przyprawy do kurczaka, posiekanym czosnkiem.
- Umyte i osuszone mięso pokrój wzdłuż na grube plastry.
- Włóż kurczaka do miski i zalej marynatą. Posól. Tak przygotowane mięso odstaw do lodówki na kilka godzin.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego i zapiekaj aż się przyrumieni (mniej więcej 35-45 minut).
