Wędzony dorsz w sosie jogurtowym - co przygotować zamiast karpia na świąteczny stół?

2021-03-29

Wędzony dorsz w sosie jogurtowym - Co przygotowac zamiast dorsza na świąteczny stół? — Autor: thinkstockphotos.com Wędzony dorsz w sosie jogurtowym.

łatwy

20 min

Wędzony dorsz w sosie jogurtowym jest rewelacyjnym zamiennikiem karpia podczas wigilijnej wieczerzy. Sprawdzi się zwłaszcza w przypadku, gdy nie wszyscy goście przepadają za tą tradycyjną rybą. Sprawdź, jak go przygotować.

Czytaj także Przepis na łososia z kremem chrzanowym oraz Przepis na korzennego sandacza

SKŁADNIKI

wędzony dorsz
10 dag suszonych pomidorów w oliwie
ogórek
2 ostre marynowane papryczki
pęczek szczypiorku
kubek (150 ml) jogurtu naturalnego
majonez
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Rybę podzielić na filety (starannie oczyszczając z ości), zdjąć skórę, podzielić na kawałki.
Szczypiorek drobno posiekać.
Suszone pomidory odcedzić i pokroić w paski.
Obrać ogórka, pokroić w plastry, a papryczki podzielić na drobne kawałki.
Wymieszać kawałki dorsza, ogórka, pomidora, papryczki i szczypiorek.
Jogurt połączyć z majonezem, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę zalać sosem.