Śledzie na Wigilię - 10 przepisów na śledziowe hity!

Śledzie na wigilijnym stole to  tradycja, poparta często wielką sympatią biesiadników dla tych ryb. Jak przyrządzić śledzie na Wigilię, by zabłysnąć jak gwiazda podczas przedświątecznej wieczerzy? Podajemy 10 najlepszych przepisów na śledzie na Wigilię, wybierz swój  hit z naszej  listy!

Spis treści

1. Śledzie na Wigilię - przepisy proste i pyszne
2. Sałatki śledziowe - smakowitości dla każdego
3. Sałatki warstwowe - śledzie w efektownej postaci
4. Zobacz naszą galerię z przepisami na tatary śledziowe!
5. Śledzie - co warto o nich  wiedzieć?

Śledzie na Wigilię - przepisy proste i pyszne

Klasycznie przygotowane śledzie zawsze mają swoich zwolenników - dlatego na wielu stołach śledzik w oleju musi być. Łatwy do przygotowania, swój smak zawdzięcza przede wszystkim jakości śledzi, a dopiero później oleju. Gdy jednak znudziły się Ci się śledzie w tej tradycyjnej odsłonie, możesz przygotować z nich równie proste, ale inne dania.

Jak zrobić śledzie w oleju? Podajemy smaczny przepis!

Śledź w śmietanie - prosty, a nie ma sobie równych

Tatar ze śledzia: przepis inspirowany przez Magdę Gessler

Smakowite śledzie z cytryną i musztardą na liściach sałaty

Śledzie ze śliwkami suszonymi - przepis według Ewy Wachowicz

Sałatki śledziowe - smakowitości dla każdego

Gdy lubimy sałatki śledziowe - przed nami cała skarbnica przepysznych przepisów na nie. Sałatki śledziowe są nie tylko smaczne, ale bywają też bardzo dekoracyjne. A na pewno urozmaicą każdą imprezę, bo stanowią zazwyczaj świetne zestawienie smaków.

Sałatka śledziowa poznańska - przepis według Magdy Gessler

Sałatka śledziowa z burakami: przepis na sałatkę warstwową

Śledzie po kaszubsku: jak zrobić? Dobry przepis!

Śledź na Boże Narodzenie. Poznaj łatwy przepis na śledzia po japońsku

Sałatki warstwowe - śledzie w efektownej postaci

Sałatki warstwowe ze śledziami w roli głównej to dania nie tylko smaczne, ale też efektownie prezentujące się na świątecznym stole. Doskonałe na uroczyste okazje, takie jak Wigilia, a także na okolicznościowe przyjęcia, gdy zależy nam nie tylko na smaku potraw, ale też efektownym wyglądzie nakrytego stołu.

Różany bukiet: kapitalny przepis na warstwową sałatkę śledziową z naleśnikami

Więcej o śledziowych sałatkach warstwowych przeczytacie tutaj: Śledzie pod szubą, pod pierzynką i w puchu: najlepsze przepisy

Zobacz naszą galerię z przepisami na tatary śledziowe!

Zobacz galerię 9 zdjęć

Śledzie - co warto o nich  wiedzieć?

Śledzie swoją popularność zawdzięczają faktowi, że jako ryby były zawsze w Polsce łatwo dostępne i niedrogie. Dzięki soleniu dawały się długo przechowywać i transportować daleko. I to się nie zmieniło - śledzie można kupić wszędzie, a ich cena nie zwala z nóg. Ale nie tylko z powodu niskiej ceny i dużej dostępności powinniśmy śledzie jeść. Śledzie to morskie zdrowe ryby o wielu korzystnych dla zdrowia właściwościach. Proponujemy trochę teoretycznej wiedzy  o śledziach  - o tym dlaczego są zdrowe, ale też jak je kupować i  przygotować do dalszej  obróbki kulinarnej.

Śledzie - wartości odżywcze. Dlaczego trzeba jeść śledzie?

Gatunki i rodzaje śledzi: jaki śledź do czego?

Jak rozpoznać dobrego śledzia?

Moczenie śledzi: jak namoczyć śledzie?

Anna Śmiałek