Spis treści
Śledzie na Wigilię - przepisy proste i pyszne
Klasycznie przygotowane śledzie zawsze mają swoich zwolenników - dlatego na wielu stołach śledzik w oleju musi być. Łatwy do przygotowania, swój smak zawdzięcza przede wszystkim jakości śledzi, a dopiero później oleju. Gdy jednak znudziły się Ci się śledzie w tej tradycyjnej odsłonie, możesz przygotować z nich równie proste, ale inne dania.
Jak zrobić śledzie w oleju? Podajemy smaczny przepis!
Śledź w śmietanie - prosty, a nie ma sobie równych
Tatar ze śledzia: przepis inspirowany przez Magdę Gessler
Smakowite śledzie z cytryną i musztardą na liściach sałaty
Śledzie ze śliwkami suszonymi - przepis według Ewy Wachowicz
Sałatki śledziowe - smakowitości dla każdego
Gdy lubimy sałatki śledziowe - przed nami cała skarbnica przepysznych przepisów na nie. Sałatki śledziowe są nie tylko smaczne, ale bywają też bardzo dekoracyjne. A na pewno urozmaicą każdą imprezę, bo stanowią zazwyczaj świetne zestawienie smaków.
Sałatka śledziowa poznańska - przepis według Magdy Gessler
Sałatka śledziowa z burakami: przepis na sałatkę warstwową
Śledzie po kaszubsku: jak zrobić? Dobry przepis!
Śledź na Boże Narodzenie. Poznaj łatwy przepis na śledzia po japońsku
Sałatki warstwowe - śledzie w efektownej postaci
Sałatki warstwowe ze śledziami w roli głównej to dania nie tylko smaczne, ale też efektownie prezentujące się na świątecznym stole. Doskonałe na uroczyste okazje, takie jak Wigilia, a także na okolicznościowe przyjęcia, gdy zależy nam nie tylko na smaku potraw, ale też efektownym wyglądzie nakrytego stołu.
Różany bukiet: kapitalny przepis na warstwową sałatkę śledziową z naleśnikami
Więcej o śledziowych sałatkach warstwowych przeczytacie tutaj: Śledzie pod szubą, pod pierzynką i w puchu: najlepsze przepisy
Zobacz naszą galerię z przepisami na tatary śledziowe!
Śledzie - co warto o nich wiedzieć?
Śledzie swoją popularność zawdzięczają faktowi, że jako ryby były zawsze w Polsce łatwo dostępne i niedrogie. Dzięki soleniu dawały się długo przechowywać i transportować daleko. I to się nie zmieniło - śledzie można kupić wszędzie, a ich cena nie zwala z nóg. Ale nie tylko z powodu niskiej ceny i dużej dostępności powinniśmy śledzie jeść. Śledzie to morskie zdrowe ryby o wielu korzystnych dla zdrowia właściwościach. Proponujemy trochę teoretycznej wiedzy o śledziach - o tym dlaczego są zdrowe, ale też jak je kupować i przygotować do dalszej obróbki kulinarnej.
Śledzie - wartości odżywcze. Dlaczego trzeba jeść śledzie?
Gatunki i rodzaje śledzi: jaki śledź do czego?
Jak rozpoznać dobrego śledzia?
Moczenie śledzi: jak namoczyć śledzie?
