Gotowany seler naciowy podawany z prażoną bułką tartą
Śledzie po kaszubsku: jak zrobić? Dobry przepis!
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Śledzie po kaszubsku w sosie pomidorowym mają wielu amatorów
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Śledź po kaszubsku zyskał uznanie nie tylko w regionie, ale i całej Polsce. Dzisiaj wiele osób nie wyobraża sobie odświętnego stołu bez takiej rybki. Jak zrobić śledzia po kaszubsku? Podajemy dobry przepis.
Składniki
1/2 kg filetów śledziowych
1 łyżka cukru
5 łyżek oleju
4 łyżki octu
1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
4 łyżki koncentratu pomidorowego
3 cebule
3 ziarenka ziela angielskiego
Przygotowanie krok po kroku:
Wymoczone filety pokroić w kawałki. Jak moczyć śledzie piszemy tutaj.
Na rozgrzanym oleju zaszklić cebule i po dodaniu cukru chwilę smażyć. Wlać ocet, dodać liście laurowe, ziele angielskie, słodką paprykę i koncentrat pomidorowy. Całość wymieszać i dusić kilka minut.
Po wystudzeniu kłaść kawałki filetów i przekładać je sosem. Warto wiedzieć, że śledzie po kaszubsku najlepiej smakują na drugi, a nawet trzeci dzień!
Polecamy przepisy na śledzie:
Śledzie pod pomidorową pierzynką
Śledzie z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Ocena: 2,9
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
![Frytki belgijskie: przepis na chrupiącą przekąskę idealną na party w karnawale [WIDEO]](https://cdn15.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24452/frytki-belgijskie-przepis-na-chrupiaca-przekaske-idealna-na-party-w-karnawale-wideo.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- 6 błędów podczas smażenia - czego unikać? Smaż jak szef kuchni!
- Granadilla - co to za owoc? Jak jeść owoce passiflory?
- Jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały i były ładnie zrumienione [WIDEO]
- Domówka dla kilku osób - co podać? 9 łatwych i niedrogich przepisów na małe przyjęcie karnawałowe
- Dieta dla morsa: co jeść po morsowaniu?