Kokosowe kulki w czekoladzie - pyszny i prosty deser
Sernik na zimno z brzoskwiniami - sprawdzony przepis
Autor Zdjęcia: photos.com
Sernik na zimno z galaretką to najpopularniejszy rodzaj ciasta bez pieczenia
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 40 MINUT
Porcja dla: 10 OSÓB
Sernik na zimno z brzoskwiniami i galaretką to najpopularniejsze ciasto bez pieczenia. Praktycznie nie może się nie udać, dlatego polecamy go wszystkim osobom z niewielkim doświadczeniem w kuchni. Oto przepis na brzoskwiniowy sernik bez pieczenia, na kruchym spodzie z herbatników. Kremowy, puszysty i słodki, że palce lizać!
Składniki
1 opakowanie herbatników lub ciasteczek typu digestive (zwykłych lub kakaowych)
3 opakowania serka homogenizowanego
1 szklanka cukru pudru
1 kostka masła
1/2 szklanki mleka
2 łyżki żelatyny
galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa
1 puszka brzoskwiń w syropie
Przygotowanie krok po kroku:
Ciastka pokrusz, zagnieć z 2-3 łyżkami masła. Tortownicę lub szklaną prostokątną formę wyłóż folią aluminiową, na spodzie rozłóż masę z ciastek.
Żelatynę namocz na 15 minut w niewielkiej ilości zimnej wody; gdy napęcznieje, rozpuść we wrzącym mleku.
Brzoskwinie osącz, syrop zachowaj. Część owoców pokrój na ćwiartki lub ósemki, część w kostkę.
Pozostałe masło utrzyj z cukrem pudrem lub zmiksuj mikserem na puszystą masę, dodawaj porcjami serek i przestudzoną żelatynę. Na koniec dodaj kostki brzoskwiń, wymieszaj masę serową i wyłóż na przygotowany spód. Wstaw do lodówki.
Syrop z brzoskwiń uzupełnij gorącą wodą do ilości potrzebnej do rozpuszczenia galaretki, w tym płynie rozpuść galaretkę, cały czas mieszając i podgrzewając na niewielkim ogniu (nie gotuj!). Galaretkę schłodź nieco w lodówce.
Cząstki brzoskwiń połóż na wierzchu sernika, wylej na nie tężejącą galaretkę, schłodź w lodówce.
Uwaga! Aby ładnie pokroić sernik na porcje, zanurzaj nóż w gorącej wodzie. Smacznego!
Polecamy też inne ciasta z brzoskwiniami:
Kruchy placek z brzoskwiniami i nadzieniem z kaszy manny
Kapitalny sernik na drożdżowym spodzie z brzoskwiniami i kruszonką
Ciasto jajko sadzone - przepis na efektowny sernik z brzoskwiniami
Peach pie: amerykański placek z brzoskwiniami
Letnia Pavlova z brzoskwiniami
Sprawdź inne przepisy na ciasta bez pieczenia:
Jak zrobić ciasto 3-bit? Prosty przepis na ciasto bez pieczenia
Ocena: 4,3
Pozostałe przepisy
![Kruche cynamonki: łatwy przepis na domowe ciasteczka [FOTO KROK PO KROKU]](https://cdn21.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24585/kruche-cynamonki-latwy-przepis-na-domowe-ciasteczka-foto-krok-po-kroku.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Świąteczny sernik: niezawodny przepis na sernik, który nie opada [GALERIA ZDJĘĆ krok po kroku]](https://cdn2.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24191/swiateczny-sernik-niezawodny-przepis-na-sernik-ktory-nie-opada-galeria-zdjec-krok-po-kroku.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Jak gotować fasolę? Czy zawsze należy moczyć fasolę i odlewać wodę?
- Brukselka - gotowanie, przepisy. Pomysły na smaczne dania z brukselką
- Jak zrobić idealną kawę w domu? 5 sposobów na czarny napar, jak z kawiarni
- Czy można jeść zmarznięte ziemniaki? Co zrobić z przemrożonych kartofli?
- Jak sprawdzić, czy tłuszcz jest rozgrzany? Sekrety smażenia na patelni