Galaretki można rozpuścić w syropie z brzoskwiń. Warto jednak wtedy wybrać galaretki niesłodzone, bo syrop jest wystarczająco słodki.
Ciasto jajko sadzone - przepis na efektowny sernik z brzoskwiniami

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Ciasto jajko sadzone bardzo efektownie się prezentuje i dobrze smakuje.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 40 MINUT
Porcja dla: 6 OSÓB
Ciasto jajo sadzone to efektowny sernik na zimno z brzoskwiniami. Dzięki efektownemu wyglądowi ten sernik idealnie nadaje się do uświetnienia rodzinnych uroczystości.
Składniki
20 dag biszkoptów
1 kg serka trzykrotnie mielonego
3 łyżki cukru pudru
2 opakowania galaretki cytrynowej
30 dag kremówki
40 dag odsączonych z syropu brzoskwiń z puszki
pół cytryny
2 opakowania przezroczystej galaretki
Przygotowanie krok po kroku:
Blaszkę wyłożyć biszkoptami. Nasączyć je sokiem z cytryny wymieszanym ze szklanką ciepłej przegotowanej wody.
Galaretki cytrynowe rozpuścić w 500 ml wrzątku, odstawić do wystudzenia.
Kremówkę ubić na sztywno.
Ser zmiksować z cukrem pudrem i wystudzoną galaretką. Dodać do niego bitą śmietanę i całość starannie, ale delikatnie wymieszać szpatułką. Wylać masę serową na biszkopty i odstawić do stężenia.
Przezroczyste galaretki zalać 500 ml wrzątku, wymieszać i ostudzić.
Brzoskwinie ułożyć na cieście w równych odstępach, zalać tężejącą przezroczystą galaretką. Odstawić do lodówki na parę godzin.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska i Anna Śmiałek
Sprzęt elektroniczny w bardzo niskich cenach? To możliwe, zajrzyj na Komputronik zniżki.