Weselny hit 2024 – aromatyczna zupa porowa. Podbij serca gości

Weselny hit 2024 – aromatyczna zupa porowa. Podbij serca gości
Autor: Shutterstock Weselny hit 2024 – aromatyczna zupa porowa. Podbij serca gości
łatwy
20 min
4

Dieta wegetariańska

Zupa krem z porów to nowy hit weselnych przyjęć, zastępujący tradycyjny rosół. Ta zdrowa, pożywna i delikatna zupa jest idealna również na obiad lub kolację. Sprawdź szybki przepis na zupę krem z porów, która zachwyci twoich gości swoją kremową konsystencją i subtelnym smakiem.

Tradycyjny rosół przestaje być dominującą potrawą na weselnych przyjęciach, a jego miejsce zajmuje delikatna i aromatyczna zupa krem z porów. Ta zmiana wynika z rosnącej popularności zdrowszych, lżejszych dań oraz chęci zaskoczenia gości czymś nowym i niebanalnym. Zupa krem z porów to doskonały wybór, który łączy w sobie wyrafinowany smak i prostotę przygotowania.

Delikatna zupa krem z porów

Zupa krem z porów to danie, które cieszy się rosnącą popularnością nie tylko na weselach, ale także w codziennym menu. Jej kremowa konsystencja i subtelny smak pora sprawiają, że jest idealna zarówno na eleganckie przyjęcia, jak i na codzienny obiad czy kolację. W przeciwieństwie do ciężkich, mięsnych zup, zupa krem z porów jest lekka, a jednocześnie pożywna, co czyni ją doskonałą propozycją na każdą porę roku.

Zamiast rosołu zupa krem z porów - idealny pomysł na weselny obiad

Tradycja podawania rosołu na weselach jest długa, ale coraz częściej nowożeńcy decydują się na odświeżenie menu, wybierając zupę krem z porów. Jest to danie, które może być podane zarówno w eleganckich restauracjach, jak i podczas domowych przyjęć. Dzięki swojej delikatności i wykwintnemu smakowi, zupa krem z porów staje się hitem weselnych przyjęć, zaskakując gości i pozostawiając niezapomniane wrażenia kulinarne.

Zobacz również najlepsze przepisy Magdy Gessler:

Jajecznica puszysta jak chmurka. Poznaj sekret Magdy Gessler

Karp bez ości? Wykorzystaj prosty trik Magdy Gessler

Krem z kalafiora z bitą śmietaną według Magdy Gessler

Minestrone Magdy Gessler. Włoska zupa z chrupiącymi warzywami

Fondant czekoladowy według Magdy Gessler

Zdrowa i pożywna zupa krem z porów - przepis

Przygotowanie zdrowej i pożywnej zupy krem z porów nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego. Pory są bogate w witaminy i minerały, a dodatek warzyw i bulionu sprawia, że zupa ta jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Aby zupa była jeszcze bardziej pożywna, można dodać do niej grzanki, które dodają chrupkości i doskonale komponują się z kremową konsystencją zupy.

Szybki przepis na zupę krem z porów

Jeśli nie masz dużo czasu na gotowanie, ten szybki przepis na zupę krem z porów jest dla Ciebie idealny. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby w krótkim czasie przygotować pyszne i sycące danie. Oto jak to zrobić:

SKŁADNIKI

  • 2 duże pory (tylko biała część)
  • 2 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki masła
  • Sól i pieprz do smaku
  • Grzanki do podania

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Pory dokładnie umyj i pokrój w cienkie plastry. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
  • W dużym garnku rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż na małym ogniu do zeszklenia.
  • Dodaj pokrojone pory i ziemniaki, smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
  • Wlej bulion warzywny i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
  • Zupę zmiksuj blenderem na gładki krem. Dodaj śmietankę, dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Zupę podawaj z chrupiącymi grzankami.
Zupa krem z białych warzyw
Romana Makówka
Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej