Surówki z kapusty

Zarówno w wersji świeżej, jak i kiszonej kapusta doskonale sprawdza się w surówkach i sałatkach. Kiszona - nawet bez dodatków - pasuje zwłaszcza do innego klasyka polskiej kuchni, czyli schaboszczaka. Warto pamiętać, że odmian kapusty jest wiele, a wszystkie są wręcz stworzone do surówek.

Surówki z kapusty

Surówki z kapusty wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Witaminowa surówka z buraków, marchwi i kapusty

Witaminowa surówka z buraków, marchwi i kapusty

Surówka z gotowanych buraków, surowej marchwi i białej kapusty to prawdziwa bomba witaminowa. Kruche i soczyste warzywa skąpane w słodko-kwaśnym sosie pasują zarówno do dań mięsnych, jak i wegańskich. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Krucha i soczysta surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

Krucha i soczysta surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki to doskonały pomysł na zdrową porcję warzyw. Tajemnica tej pysznej surówki tkwi w azjatyckim sosie przygotowanych z ogólnie dostępnych produktów. Trochę masła orzechowego, trochę sosu sojowego i miodu - sos gotowy. Może być bardziej pikantny, gdy dodacie pastę z ostrej papryki. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Świeża i soczysta surówka z czerwonej kapusty, jabłek i pomarańczy

Świeża i soczysta surówka z czerwonej kapusty, jabłek i pomarańczy

Surówka z czerwonej kapusty i pomarańczy to świeża i soczysta propozycja idealnej sałatki do dań na ciepło. Chrupiąca kapusta, słodkie jabłko i kwaśna pomarańcza doskonale się uzupełniają. To doskonała sałatka z powszechnie dostępnych produktów dla zaradnych. Sałatka, która oszczędza wasz czas i dostarcza solidnej porcji witamin waszej rodzinie. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Przaśna surówka z białej kapusty przyprawionej ziołami

Przaśna surówka z białej kapusty przyprawionej ziołami

Surówka z białej kapusty w ziołach mimo prostoty składników jest naprawdę pyszna. Suszone zioła wydobywają smak kapusty i podkreślają go. Kapustę przygotujesz w kilka minut.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 5 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Smakowita sałatka z czerwonej kapusty z kukurydzą i jabłkiem

Smakowita sałatka z czerwonej kapusty z kukurydzą i jabłkiem

Smakowitą sałatkę z czerwonej kapusty z kukurydzą i jabłkiem możesz przygotować późnym latem lub jesienią i  zamknąć w słoiku. Zimą będzie jak znalazł! Odkręcasz słój i już masz pyszny i zdrowy dodatek do obiadu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Młoda kapusta kwaszona z czosnkiem: rześka surówka obiadowa z lodówki

Młoda kapusta kwaszona z czosnkiem: rześka surówka obiadowa z lodówki

Młoda kapusta kwaszona z czosnkiem to sprytny sposób na surówkę w każdej chwili. Wystarczy zszatkować kapustę i zamarynować w zalewie octowej, aby cieszyć się w dowolnym czasie pyszną surówką. Rześka surówka obiadowa z kapusty z dodatkiem czosnku ma tę zaletę, że można ją przechowywać w lodówce przez 1-3 tygodnie i zjadać w miarę potrzeby. Idealne rozwiązanie dla zapracowanych. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Surówka z kapusty i papryki: chrupiąca i zdrowa

Surówka z kapusty i papryki: chrupiąca i zdrowa

Surówka z kapusty i papryki przyjemnie chrupka i soczysta zachwyci każdego. Zdrowa surówka ze świeżych warzyw w sezonie na kapustę i paprykę powinna częściej gościć na naszym stole. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Surówka z kapusty, ogórków i pomidorów: soczysta i chrupiąca

Surówka z kapusty, ogórków i pomidorów: soczysta i chrupiąca

Surówka z kapusty, ogórków i pomidorów jest soczysta i chrupiąca. Idealnie pasuje do pieczonym mięs. Bardzo łatwo ją przygotować. Surówka kapuściana z ogórkami i pomidorami dostarcza nam sporo witamin i mikroelementów. Jest zdrowa i pyszna. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Surówka z młodej kalarepy

Surówka z młodej kalarepy

Smaczna, pożywna i szybka w przygotowaniu surówka z młodej kalarepy to znakomity dodatek do każdego dania obiadowego.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Kapusta małosolna - pyszna przystawka z młodej kapusty

Kapusta małosolna - pyszna przystawka z młodej kapusty

Kapusta małosolna nie jest tak popularna w naszej kuchni jak przetworzone w ten sposób ogórki. Warto jednak wypróbować ten pomysł na kapustę. Stanowi świetny dodatek do mięsnych dań.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Strona 1 z 4