Pokrój warzywa i wymieszaj z tą zalewą. Lepszej surówki na majówkę nie jadłeś

Z czego zrobić surówkę na majówkę?

Przyrządzona według tego sprawdzonego przepisu wyśmienita i zdrowa surówka składa się z młodych warzyw oraz oryginalnej zalewy, która pełni funkcję sosu. Sklepowe półki i bazarowe stragany uginają się od kolorowych wiosennych warzyw, więc warto skorzystać z tego przepisu zrobić tę pyszną surówkę na majowy obiad.

Lista składników jest podzielona na dwie części. Pierwszą z nich stanowią młode warzywa, a druga to produkty potrzebne do przygotowania zalewy.

• składniki do surówki – młoda kapusta, żółta papryka, ogórek, cebula, rzodkiewki, szczypiorek
• składniki do zalewy – woda, ocet, miód, sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Jak zrobić surówkę na majówkę?

Przepis na chrupiącą surówkę na majówkę, w której główne role grają młode kolorowe warzywa, jest bardzo łatwy i szybki. Przyrządzenie dużej miski tego zdrowego przysmaku zajmuje niecały kwadrans. Trzeba jednak poczekać, aby wszystkie składniki przegryzły się z zalewą. Surówkę można podać po godzinie, a ten czas powinna spędzić w lodówce.

Jak więc robi się pyszną domową surówkę idealną na majówkę? To tylko kilka prostych kroków.

• 1. krok – przygotowanie zalewy
• 2. krok – pokrojenie i wymieszanie wszystkich warzyw
• 3. krok – połączenie warzyw z zalewą i przełożenie surówki do słoika
• 4. krok – schłodzenie surówki w lodówce

Jak podawać surówkę na majówkę?

Pełna smakowitych i chrupiących warzyw surówka to pyszny dodatek do wiosennego obiadu. Pasuje prawie do każdego dania. Idealnie łączy się z pieczonymi mięsami i smażonymi rybami. To wegańska surówka, więc można serwować ją do potraw roślinnych. Jest świetnym uzupełnieniem przysmaków z grilla. Jest niskokaloryczna, więc bez wyrzutów sumienia można ją jeść podczas diety odchudzającej.

Surówkę na majówkę najlepiej przygotować w słoiku. Dzięki temu jest łatwa w przechowywaniu w lodówce i w transporcie. Przed podaniem wystarczy kilka razy energicznie potrząsnąć słoikiem i już można cieszyć się obłędnym smakiem surówki na majówkę.

Zobacz galerię 11 zdjęć