Prosty przepis na pieczone kulki z dyni. Zdrowa przekąska na każdą okazję

Prosty przepis na pieczone kulki z dyni. Zdrowa przekąska na każdą okazję
Autor: Shutterstock Prosty przepis na pieczone kulki z dyni. Zdrowa przekąska na każdą okazję
łatwy
15 min
4

Pieczone kulki z dyni i mięsa mielonego to szybka i zdrowa przekąska, którą pokochasz! Delikatne mięso w połączeniu z aromatyczną dynią Hokkaido tworzy idealne danie na jesienne dni. Wykonanie jest banalnie proste, a efekt wyjątkowy. To lekka, chrupiąca propozycja, którą warto podać z ulubionymi sosami.

Pieczone kulki z dyni to idealna przekąska na jesienne wieczory. Prosty przepis z dynią hokkaido, mięsem mielonym i przyprawami sprawia, że danie jest aromatyczne i sycące. To zdrowa i smaczna alternatywa, która przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi kuchni sezonowej.

Pieczone kulki z dyni – przepis na sezonową przekąskę

Pieczone kulki z dyni to wyjątkowo prosty i szybki przepis, który doskonale sprawdzi się w jesiennym menu. Dynia hokkaido, w połączeniu z mięsem mielonym i wyrazistymi przyprawami, daje lekką, ale sycącą przekąskę. Ten przepis jest doskonały zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do obiadu.

Jakie składniki wybrać do pieczonych kulek z dyni?

Aby stworzyć doskonałe kulki z dyni, warto postawić na składniki o intensywnym smaku. Dynia hokkaido, dzięki swojej kremowej konsystencji, idealnie łączy się z mięsem mielonym i przyprawami takimi jak majeranek i czosnek. Pieczone kulki z dyni mogą być również doskonałym dodatkiem do różnych sosów – pomidorowego czy czosnkowego.

Pieczenie dyni z mięsem – krok po kroku

Przygotowanie kulek z dyni i mięsa mielonego nie zajmie dużo czasu. Dynię należy upiec wcześniej, co zapewnia jej delikatność. Następnie wystarczy połączyć ją z pozostałymi składnikami, uformować kulki, obtoczyć w bułce tartej i zapiec. To prosty sposób na zdrową, sycącą przekąskę na każdą okazję.

Zobacz również:

Dżem, powidła, marmolada – czym się różnią?

Dżem truskawkowy bez konserwantów

Dżem z rabarbaru - 3 przepisy na przetwory z rabarbaru

Dżem z aronii - przepis na domowy dżem aroniowy

Przepis na dżem z czarnej porzeczki - jak zrobić dżem porzeczkowy

Dżem z magnolii - nowa gwiazda wiosennej kuchni

Tradycyjny przepis na dżem truskawkowy z jabłkami od Koła Gospodyń Wiejskich

SKŁADNIKI

  • Dynia Hokkaido (pieczona) – 400g
  • Mięso mielone – 150g
  • Jajka – 3 szt.
  • Bułka tarta – ½ szklanki
  • Cebula – 1 mała
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Majeranek – 1 łyżeczka
  • Sól, pieprz – do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • W misce łączymy purée z dyni z mięsem mielonym, posiekaną cebulą i czosnkiem, jajkami oraz przyprawami (majeranek, sól, pieprz).
  • Dokładnie mieszamy składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
  • Z masy formujemy małe kulki, obtaczamy je w bułce tartej, aby podczas pieczenia nabrały chrupiącej skórki.
  • Kulki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
  • Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Wieniec z dyniami
Romana Makówka
Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej