Hummus czekoladowy. Przepis na wegańską pastę z ciecierzycy na słodko

Z czego zrobić hummus czekoladowy?

Do zrobienia hummusu czekoladowego są potrzebne składniki, które bez problemu można kupić w mniejszych i większych sklepach spożywczych. Aby zrobić pyszny hummus o smaku czekolady, należy przygotować:

• ciecierzycę w zalewie – podstawowy składnik tradycyjnego hummusu
• syrop klonowy – dodaje słodyczy
• kakao – nadaje smak i kolor
• masło orzechowe – podkręca smak
• olej kokosowy – zagęszcza pastę
• ekstrakt waniliowy – dodaje przyjemnego aromatu

Jak zrobić hummus czekoladowy?

Przygotowanie hummusu o smaku czekolady jest banalnie proste.

• Krok 1. – wymieszać wszystkie składniki
• Krok 2. – zmiksować składniki na pastę
• Krok 3. – podawać na deser

Z czym podawać hummus czekoladowy?

Ta słodka wege przekąską świetnie smakuje sama oraz z pieczywem. Dodatkowo hummus czekoladowy można wzbogacić posiekanymi orzechami, sezamem lub nasionami chia. Słodka pasta z ciecierzycy może być także składnikiem innych wegańskich deserów. To pyszny krem do słodkich wypieków. Pasuje do ciast, ciasteczek, muffinek i babeczek. Hummus czekoladowy można wykorzystać do wegańskich tortów i tofurnika, czyli sernika z tofu. Do hummusu na słodko można też podać świeże owoce.

Zobacz galerię 10 zdjęć