Domowa nalewka wiśniowa: przepis na wiśniówkę

Domowa nalewka wiśniowa: przepis na wiśniówkę

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Aromatyczna nalewka wiśniowa.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Nalewka wiśniowa to prawdziwa królowa alkoholi. Smakuje wybornie, a owoce z użyte do jej przygotowania można wykorzystać do dekoracji ciast, deserów i lodów. Podajemy przepis na nalewkę wiśniową.

Składniki

  • 1 kg wiśni

  • 2 szklanki cukru

  • 0,5 litra spirytusu

Przygotowanie krok po kroku:

  • Wiśnie wydrylowane i umyte wsypać do dużego słoja, zalać spirytusem i odstawić na 5 dni.

  • Następnie owoce odcedzić. Pozostały, zabarwiony na czerwono spirytus odstawić.

  • Do wiśni wsypać cukier, pozostawić na około 2 tygodnie, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.

  • Owoce codziennie mieszać po kilka razy.

  • Ponownie odcedzić wiśnie.

  • Likier połączyć z wcześniej odlanym spirytusem. Otrzymamy około 1 litra nalewki oraz wiśnie do dekoracji ciast, deserów, lodów.