Nalewka wiśniowa z rodzynkami i skórką cytrusową

Nalewka wiśniowa z rodzynkami i skórką cytrusową

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Nalewka wiśniowa z rodzynkami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Nalewkom służą eksperymenty. Dodaj do wiśniówki nieco rodzynek i skórki z cytrusów, a otrzymasz zupełnie wyjątkowy smak i aromat tego tradycyjnego trunku. Podajemy przepis na wiśniówkę z rodzynkami i skórką z cytrusów.

Składniki

  • 2 szklanki spirytusu

  • 2 szklanki soku z wiśni

  • 1 szklankę rodzynek

  • skórkę otartą z jednej pomarańczy

  • skórkę z dwóch cytryn

  • 1/2 szklanki koniaku

  •  

  • Przygotuj też:

  • szklany słój lub gąsiorek

  • bibułę do filtrowania

  • butelki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Cytrusy wyszoruj, sparz i zetrzyj z nich skórkę.

  • Do słoja wlej sok i spirytus, dodaj skórki z cytrusów.

  • Wymieszaj, zamknij i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 2 miesiące.

  • Rodzynki sparz wrzątkiem, odcedź i zalej koniakiem, przykryj i odstaw na godzinę.

  • Wlej koniak z rodzynkami do nalewki, ponownie wymieszaj i zamknij.

  • Odstaw na kolejne 2 miesiące, przefiltruj i rozlej do butelek i odstaw na co najmniej 6 miesięcy.

Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Anna Szubińska Nalewki. natura zamknięta w butelce

 

 
Przepis na tę i inne nalewki znajdziecie w wydanej pod patronatem Beszamel.pl przez wydawnictwo HARDE książce Anny Szubińskiej "Nalewki. Natura zamknięta w butelce". Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i naszym sklepie.

 

Polecamy także:

Domowa nalewka wiśniowa

Mocna nalewka wiśniowa

Wiśniówka ze skórką cytrynową

Nalewka malinowo-wiśniowa z porzeczką

Ocena: 1,5