Śledzie na Wigilię - 10 przepisów na śledziowe hity!

Śledzie na Wigilię - 10 przepisów na śledziowe hity!

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Śledzie na Wigilię to danie obowiązkowe. Jak je przyrządzić?

Śledzie na wigilijnym stole to  tradycja, poparta często  wielką sympatią biesiadników dla tych ryb. Jak przyrządzić śledzie, by zabłysnąć jak gwiazda podczas wigilijnej wieczerzy? Podajemy 10 najlepszych przepisów na śledzie na Wigilię, wybierz swój  hit z naszej  listy!

Śledzie - co warto o nich  wiedzieć?

Śledzie swoją popularność zawdzięczają faktowi, że jako ryby  były zawsze w Polsce łatwo dostępne i niedrogie. Dzięki soleniu ich  dawały  się długo przechowywać i  transportować daleko. I to się nie zmieniło  - śledzie można kupić wszędzie a ich  cena nie zwala z nóg. Ale nie tylko z powodu  niskiej ceny i dostępności  powinniśmy śledzie jeść. Śledzie to morskie zdrowe ryby o wielu korzystnych dla zdrowia właściwościach. Proponujemy trochę teoretycznej wiedzy  o śledziach  - o tym dlaczego są zdrowe, ale też jak je kupować i  przygotować do dalszej  obróbki kulinarnej.

Śledzie - wartości odżywcze. Dlaczego trzeba jeść śledzie?

Gatunki i rodzaje śledzi: jaki śledź do czego?

Jak rozpoznać dobrego śledzia?

Moczenie śledzi: jak namoczyć śledzie? [WIDEO + GALERIA PRZEPISÓW]

Śledzie - przepisy proste i pyszne

Klasycznie przygotowane śledzie zawsze mają swoich  zwolenników - dlatego na wielu stołach śledzik w oleju musi być. Łatwy do przygotowania, swój smak zawdzięcza przede wszystkim jakości śledzi, a dopiero później  oleju. Gdy jednak znudziły się Ci się śledzie w tej  tradycyjnej odsłonie, możesz przygotować z nich  równie proste, ale inne dania.

Jak zrobić śledzie w oleju? Podajemy smaczny przepis!

Śledź w śmietanie - prosty, a nie ma sobie równych

Tatar ze śledzia: przepis inspirowany przez Magdę Gessler

 Smakowite śledzie z cytryną i musztardą na liściach sałaty

Śledzie ze śliwkami suszonymi - przepis według Ewy Wachowicz

Sałatki śledziowe - smakowitości dla każdego

Gdy lubimy sałatki śledziowe - przed nami cała skarbnica przepysznych przepisów na nie. Sałatki śledziowe są nie tylko smaczne, ale bywają też bardzo dekoracyjne. A na pewno urozmaicą każdą imprezę, bo stanowią zazwyczaj świetne zestawienie smaków.

Sałatka śledziowa poznańska - przepis według Magdy Gessler

Sałatka śledziowa z burakami: przepis na sałatkę warstwową

Śledzie po kaszubsku: jak zrobić? Dobry przepis!

Śledź na Boże Narodzenie. Poznaj łatwy przepis na śledzia po japońsku

Sałatki warstwowe - śledzie w efektownej postaci

Sałatki warstwowe ze śledziami w roli głównej to dania nie tylko smaczne, ale też efektownie prezentujące się na świątecznym stole. Doskonałe na uroczyste okazje, takie jak Wigilia, a także na okolicznościowe przyjęcia, gdy zależy nam nie tylko na smaku potraw, ale też efektownym wyglądzie nakrytego stołu.

Różany bukiet: kapitalny przepis na warstwową sałatkę śledziową z naleśnikami

Więcej o śledziowych  sałatkach warstwowych przeczytacie tutaj:

Śledzie pod szubą, pod pierzynką i w puchu: najlepsze przepisy

 

Ocena: 3,4
Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, nie tylko kulinarnych.