Zupy mięsne i rybne

Ciekawą zupę mięsną można wyczarować na bazie rosołu z kurczaka czy wołowego. Boczek, aromatyczne kiełbasy, wołowina i drób są wręcz stworzone do tego, by oddawać swój smak pożywnym zupom. Również ryby nie pozostają dłużne. Z kolei morskie skorupiaki i mięczaki hojnie dzielą się morskim zapachem.

Zupy mięsne i rybne

Zupy mięsne i rybne wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Pikantne flaki po meksykańsku: przepis na menudo

Pikantne flaki po meksykańsku: przepis na menudo

Flaki po meksykańsku, zwane Menudo, to pożywne danie jednogarnkowe. Są pikantne i esencjonalne. Będą smakowały wielbicielom ostrej kuchni. W oryginale przygotowuje się je na wywarze z wędzonych nóżek wieprzowych. Jeśli jednak użyjesz wędzonej papryki lub dodasz kawałek wędzonego boczku, otrzymasz ten sam aromat i smak.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Koperkowa z klopsikami: przepis na zupę z frykadelkami drobiowymi

Koperkowa z klopsikami: przepis na zupę z frykadelkami drobiowymi

Frykadelki to niewielki klopsiki z mielonego mięsa z dodatkiem przypraw. Po ugotowaniu są dość zwarte, ale przepyszne. W naszej rodzinie wieki temu, ktoś nazwał tę zupę „komarową”. Pewnie dlatego, że pora na nią nadchodzi razem z inwazją pierwszych komarów.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Obłędna zupa z czarnej fasoli na coli z boczkiem: przepis na sycącą fasolówkę

Obłędna zupa z czarnej fasoli na coli z boczkiem: przepis na sycącą fasolówkę

Zupa z czarnej fasoli ugotowana na wywarze z wędzonej szynki i coca-coli to świetny pomysł Nigelli Lawson. Wędzoną szynkę gotują w coca-coli mieszkańcy amerykańskiej Atlanty. Szkoda jednak wylewać do zlewu pyszny słodki wywar o smaku wędzonki. Można go wzorem Nigelli wykorzystać na pożywną zupę.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kremowa kartoflanka z szynką: sprytna zupa do kubka

Kremowa kartoflanka z szynką: sprytna zupa do kubka

Kremowa kartoflanka z szynką to pyszna zupa z przetartych warzyw. Taką sprytną zupę możecie zabrać do pracy lub szkoły. Nie potrzeba do niej łyżki, wystarczy kubek. Idealny posiłek w środku dnia to właśnie kartoflanka w postaci kremu, który można wypić duszkiem lub powoli nim się delektować. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pożywny kapuśniak ze słodkiej kapusty na rosole wołowym

Pożywny kapuśniak ze słodkiej kapusty na rosole wołowym

Słodka kapusta podczas gotowania uwalnia specyficzny smak i zapach. Mocny, ciemny rosół wołowy będzie w tej zupie doskonałą parą dla wbrew pozorom intensywnego warzywa. Dodatek ziół „wiatropędnych”, lubczyku, cząbru i kminku, łagodzi efekty uboczne wywołane przez kapustę. To pożywna i bardzo smaczna zupa na chłodniejsze dni.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Grochówka wojskowa: najlepszy przepis na zupę grochową

Grochówka wojskowa: najlepszy przepis na zupę grochową

Grochówka wojskowa to świetny pomysł na rozgrzewający obiad z rodziną lub przyjaciółmi. To nie jest zupa grochowa w domowym stylu. To wolno gotowane danie jednogarnkowe z dużą ilością kiełbasy i boczku, które ma nasycić i zregenerować wyczerpane ćwiczeniami ciało żołnierza. Ale grochówka, smakuje nie tylko wojakom. Aromatyczna, pachnąca wędzonką gęsta zupa nasyci każdego.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Pożywny kapuśniak ze słodkiej kapusty z kiełbasą śląską

Pożywny kapuśniak ze słodkiej kapusty z kiełbasą śląską

Kapuśniak ze słodkiej kapusty z kiełbasą śląską to pożywna zupa. Smakuje i rozgrzewa w chłodniejsze dni. Dostarcza sporo energii. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Przepyszna zupa serowa z porami i mielonym mięsem: gotowa w 30 minut

Przepyszna zupa serowa z porami i mielonym mięsem: gotowa w 30 minut

Zupa serowa z porami i mielonym mięsem to pożywne danie, które rozgrzeje nas w chłodniejszy dzień. Jej przygotowanie jest banalnie łatwe. Wystarczy zaopatrzyć się we wszystkie składniki i zacząć gotować. W 30 minut otrzymamy sycącą zupę dla całej rodziny. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pożywna kartoflanka z parówkami

Pożywna kartoflanka z parówkami

Kremowa kartoflanka z parówkami to pożywna zupa na co dzień. Sycąca, zdrowa i ekonomiczna. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kremowa zupa z kurczakiem i gotowymi gnocchi: sycąca i pyszna

Kremowa zupa z kurczakiem i gotowymi gnocchi: sycąca i pyszna

Kremowa zupa z kurczakiem i gotowymi kluskami ziemniaczanymi gnocchi to pożywny i pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny. Taka zupa - jedno danie - doskonale sprawdzi się w chłodniejszy dzień. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 1 z 18