Barszcze

O ile żurek kojarzy się z Wielkanocą, o tyle barszcz - z Wigilią. Dobrze doprawiony barszcz na bazie buraków ćwikłowych wchodzi w pyszny duet z uszkami. Warto pamiętać, że barszcz czerwony to niejedyny rodzaj tej potrawy. Są też barszcze białe na zakwasie czy na bazie kiszonej kapusty oraz barszcz ukraiński z obfitością warzyw.

Barszcze

Barszcze wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Ukraiński barszcz z pieczarkami na indyczym rosole: rozgrzewa i syci

Ukraiński barszcz z pieczarkami na indyczym rosole: rozgrzewa i syci

Ukraiński barszcz z pieczarkami na indyczym rosole to pyszna zupa, który syci i rozgrzewa. Przygotowanie barszczu w stylu ukraińskim wymaga nieco zachodu, ale zapewniamy, że warto. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Wigilijna zupa grzybowa - tradycyjny przepis + WIDEO z przepisami Ewy Wachowicz

Wigilijna zupa grzybowa - tradycyjny przepis + WIDEO z przepisami Ewy Wachowicz

Zupa grzybowa to w wielu domach podstawowe danie wigilijne podawane zamiast barszczu z uszkami. Istnieją różne przepisy na wigilijną zupę grzybową, a ta najbardziej klasyczna przyrządzana jest tylko na bazie suszonych grzybów i włoszczyzny. Można ją zabielić śmietaną, dodać makaron lub kaszę. Ten przepis na wigilijną zupę grzybową polecamy osobom początkującym w przygotowywaniu świątecznych dań. Zupa jest łatwa, szybka i smakuje wybornie.  

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Barszcz czerwony na zakwasie - wigilijny przepis [WIDEO]

Barszcz czerwony na zakwasie - wigilijny przepis [WIDEO]

Barszcz czerwony na domowym zakwasie to tradycyjna i bardzo zdrowa potrawa. Jego przygotowanie nie jest wcale takie trudne, jak mogłoby się wydawać, należy tylko pamiętać o dobrej organizacji czasu podczas świątecznych przygotowań.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 70 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Barszcz czerwony z uszkami: łatwy przepis na wigilijną zupę [WIDEO]

Barszcz czerwony z uszkami: łatwy przepis na wigilijną zupę [WIDEO]

Barszcz czerwony z uszkami z farszem grzybowym to tradycyjna świąteczna zupa. Dla wielu z nas jest czułym wspomnieniem rodzinnej Wigilii. Dla innych może być kulinarnym odkryciem. Esencjonalny barszcz na buraczanym zakwasie o nieco słodkawym smaku i pyszne uszka z grzybowym nadzieniem to idealne zestawienie. Barszczu czerwonego z uszkami z farszem grzybowym nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Podpowiadamy, jak przyrządzić barszcz z uszkami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 15 OSÓB

Kulebiak drożdżowy na Wigilię z barszczem czerwonym na zakwasie [WIDEO]

Kulebiak drożdżowy na Wigilię z barszczem czerwonym na zakwasie [WIDEO]

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami najlepiej smakuje z aromatycznym czerwonym barszczem. Koniecznie na domowym zakwasie. Jest to danie postne, najbardziej kojarzone z tradycją wigilijnego stołu.  

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 75 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Wigilijny barszcz czerwony: esencjonalny, z grzybową nutą [WIDEO]

Wigilijny barszcz czerwony: esencjonalny, z grzybową nutą [WIDEO]

Klasyczny czerwony barszczyk - obowiązkowa zupa na wigilijnym stole. Znakomity jest, gdy poświęci mu się nieco więcej czasu i pozwoli dojrzeć. Podajemy dobry przepis na esencjonalny barszcz czerwony z grzybową nutą.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Barszcz wigilijny - przepis według Magdy Gessler [WIDEO]

Barszcz wigilijny - przepis według Magdy Gessler [WIDEO]

Czerwony barszcz wigilijny z przepisu Magdy Gessler doskonale smakuje z uszkami. Tradycyjnie uszka, malutkie pierożki, zanurzone w purpurowym barszczu nadziewane są farszem grzybowym. Pierwsze danie, które pojawia się na świątecznym stole powinno być naprawdę wyjątkowe, dlatego przyrządź barszcz czerwony z uszkami według sprawdzonej receptury mistrzyni kuchni, Magdy Gessler.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 140 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Barszcz czerwony według Magdy Gessler [WIDEO]

Barszcz czerwony według Magdy Gessler [WIDEO]

Jak zrobić idealny barszcz z uszkami? Okazuje się, że nie jest to takie oczywiste. W 13. ostatnim odcinku 5 serii "Kuchennych rewolucji" na widok wnętrza restauracji pod Łosiem oraz po degustacji lurowatego barszczu, słynna restauratorka powiedziała: "Jest do d*py, ale będzie pier***nik kolorów". Dlaczego? To już musicie sprawdzić sami oglądając program.  W zamian za to my podajemy przepis na barszcz czerwony Magdy Gessler. Aromatyczny i winny czerwony barszcz Magdy Gessler  czaruje wszystkich głębią smaku i pięknego koloru. Sprawdź, jak przyrządza barszcz czerwony szefowa "Kuchennych rewolucji" i zainspiruj się jej pomysłem. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 5 OSÓB

Prosty barszcz czerwony: oryginalny przepis

Prosty barszcz czerwony: oryginalny przepis

Ten prosty w przygotowaniu barszcz czerwony doskonale pasuje do paluszków ptysiowych, krokietów lub pasztecików. Jego zrobienie nie zajmie wiele czasu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 5 OSÓB

Barszcz czerwony czysty: potrawy wigilijne [WIDEO]

Barszcz czerwony czysty: potrawy wigilijne [WIDEO]

Nie musisz mieć mnóstwa czasu, by przygotować pyszną kolację wigilijną. Większość dań wigilijnych jest łatwa, a te trudniejsze, bardziej pracochłonne potrawy wigilijne, zrób wcześniej albo kup półprodukty. Podajemy łatwy przepis na barszcz czerwony czysty na Wigilię.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 1 z 5