Zakwas gryczany - jak zrobić zakwas z kaszy gryczanej palonej lub niepalonej?
2021-03-29
łatwy
5 min
4
Zakwas gryczany jest znakomitą bazą do żurku. Wystarczy kilka minut, proste składniki i tydzień cierpliwości, a pyszny zakwas będzie gotowy.
SKŁADNIKI
- szklanka kaszy gryczanej
- główka czosnku
- 3 l wody niegazowanej
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kaszę wsyp do dużego soja i zalej wodą.
- Dodaj obrane i pokrojone na pół ząbki czosnku.
- Zostaw w spokoju na co najmniej tydzień.
