Weź ciasto francuskie, ser i pesto. Ta chrupiąca przekąska pobije każdy kubek smakowy

Name: Weź ciasto francuskie, ser i pesto. Ta chrupiąca przekąska pobije każdy kubek smakowy
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 opakowanie ciasta francuskiego; 150 g startego sera żółtego; 3 łyżki zielonego sosu pesto; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki; 2 łyżki sezamu lub czarnuszki; 1 płaska łyżeczka suszonego oregano; sól, pieprz; dodatkowo:; 1 jajko

2024-07-03

Redaktor Anna Szulc-Górska

Udostępnij

chrupiące paluchy z ciasta francuskiego — Autor: Shutterstock Ciasto francuskie wyjmij z lodówki i nadziej tymi składnikami. Tak dobrej przekąski jeszcze nie jadłeś.

łatwy

10 min

Dieta wegetariańska

Szukacie przepisu na pyszną, efektowną i szybką przekąskę? Chrupiące paluchy z ciasta francuskiego smakują obłędnie i są bardzo łatwe. Przygotowanie tej znakomitej przekąski zajmuje tylko kilka chwil, a efekt smakowy zachwyca. Wystarczy kilka prostych składników i po kwadransie obłędnie chrupiące paluchy są gotowe. Jak je zrobić? Poznajcie sprawdzony przepis na tę doskonałą domową przekąskę.

Z czego zrobić chrupiące paluchy?

Aby przyrządzić pyszne i aromatyczne paluchy francuskie, wystarczy kilka produktów, które są łatwo dostępne, a ich cena nie jest wygórowana. Lista składników jest krótka. Znalazło się na niej sześć artykułów spożywczych oraz trzy popularne przyprawy, które zawsze są w domu. Wszystkie składniki są do kupienia przez cały rok.

Co więc jest niezbędne, aby upiec wyśmienite i przyjemnie chrupiące paluchy? Na liście składników znalazły się takie produkty jak:

ciasto francuskie
sos pesto z bazylii
żółty ser
jajko
natka pietruszki
sezam lub czarnuszka
przyprawy – oregano, sól, pieprz

Jak zrobić chrupiące paluchy z ciasta francuskiego?

Przepis na tę smaczną i chrupiącą przekąskę z ciasta francuskiego jest bardzo łatwy. Sprawdzi się w sytuacji, kiedy brakuje pomysłu na wykorzystanie gotowego ciasta francuskiego, które leży w lodówce. Przygotowanie nie wymaga też wielu godzin w kuchni. Chrupiące paluchy z serem i sosem pesto robi się w kilka minut. Resztę pracy wykona piekarnik. Ciasto francuskie należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby nabrało temperatury pokojowej. Dzięki temu nie będzie się kruszyć i nie połamie się podczas rozwijania.

Jak więc przyrządzić najlepszą przekąskę z ciasta francuskiego w postaci chrupiących paluchów? Z tym przepisem jest to łatwe i przyjemne.

1. krok – przekrojenie ciasta francuskiego na dwie równe części
2. krok – posmarowanie jednego płata sosem pesto, posypanie startym serem i doprawienie
3. krok – przykrycie drugim płatem ciasta francuskiego, pokrojenie w paski i skręcenie kawałków
4. krok – ułożenie paluchów na blasze, posmarowanie ich jajkiem i posypanie sezamem lub czarnuszką
5. krok – upieczenie chrupiących paluchów z ciasta francuskiego w piekarniku

Jak podawać chrupiące paluchy z ciasta francuskiego?

Ta pyszna przekąska w postaci chrupiących paluchów wypełnionych serem i sosem pesto sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Dzięki temu, że składniki są w sklepach bez względu na porę roku, paluchy można robić na każdą okazję i w lecie, i w zimie. To pomysł na przekąskę na imprezę, na mecz czy filmowy wieczór z przyjaciółmi. Chrupiące paluchy można też serwować jako przystawkę przed rodzinnym obiadem czy na kolację. Świetnie smakują w towarzystwie domowego sosu czosnkowego, pomidorowego czy dipu na bazie jogurtu. Przepis na chrupiące paluchy z ciasta francuskiego warto zapisać, ponieważ nie raz będziecie do niego wracać.

SKŁADNIKI

1 opakowanie ciasta francuskiego
150 g startego sera żółtego
3 łyżki zielonego sosu pesto
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki sezamu lub czarnuszki
1 płaska łyżeczka suszonego oregano
sól, pieprz
dodatkowo:
1 jajko

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ciasto francuskie rozwinąć i przekroić na pół.
Jedną z części posmarować sosem pesto. Doprawić solą, pieprzem i oregano.
Posypać żółtym serem i posiekaną natką pietruszki.
Przykryć drugim płatem ciasta francuskiego i pokroić na paski o szerokości około 3 cm. Każdy pasek skręcić i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem lub czarnuszką.
Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec 20 minut.
Wyjąć z piekarnika i odstawić do lekkiego ostygnięcia.
Podawać jako przekąskę lub dodatek do sałatek czy innych dań.

Pesto – prosty sos, który podbił świat

Genialnie proste śliwki w cieście francuskim to hit późnego lata!

Zobacz galerię 10 zdjęć

Anna Szulc-Górska

Redaktor

Dyplomowana dziennikarka z doświadczeniem w public relations. Wielbicielka zdrowego odżywiania, kuchni tajskiej i włoskiej. Fanka psychologicznych thrillerów, szwedzkich kryminałów, kina moralnego niepokoju i teleturniejów z wiedzy ogólnej. Skarbnica niepotrzebnych informacji. W przyszłości …

więcej