Pyszne rogaliki ziemniaczane. Z tym nadzieniem smakują najlepiej

Rogaliki ziemniaczane – składniki

Lista składników, które potrzebne są do upieczenia pysznych wytrawnych rogalików z ziemniaków, nie jest długa. Została podzielone na dwie części. Pierwsza z nich to produkty, z których robi się ziemniaczane ciasto. Z kolei druga obejmuje trzy składniki i dwie przyprawy do farszu.

Co jest więc potrzebne do zrobienia domowych rogalików ziemniaczanych?

• składniki do ciasta – ugotowane ziemniaki, mąka pszenna, proszek do pieczenia, roztopione masło, sól
• składniki do farszu – ser feta, świeży szpinak, czosnek, sól i pieprz

Jak zrobić rogaliki ziemniaczane?

Przepis na domowe rogaliki z ciasta ziemniaczanego jest łatwy i sprawdzony. Do ciasta można wykorzystać ziemniaki, które zostały z obiadu z poprzedniego dnia. Dzięki temu resztki się nie zmarnują i powstanie pyszne danie w stylu zero waste.

Przepis na rogaliki ziemniaczane z obłędnym farszem serowo-szpinakowym jest prosty i został podzielony na poszczególne kroki.

• 1. krok – ugotowanie ziemniaków
• 2. krok – przygotowanie farszu z fety i szpinaku
• 3. krok – przygotowanie ciasta ziemniaczanego
• 4. krok – rozwałkowanie, pokrojenie i nafaszerowanie ciasta oraz uformowanie rogalików
• 5. krok – upieczenie rogalików w piekarniku

Jak podawać rogaliki ziemniaczane?

Pyszne i aromatyczne rogaliki z ciasta ziemniaczanego są smaczne i na ciepło, i na zimno. To pomysł na przekąskę na ciepło lub przystawkę przed obiadem. Sprawdzą się także na kolację i jako małe danie na imprezę. Można zapakować je do pojemnika i zabrać ze sobą na wynos. Wytrawne rogaliki ziemniaczane dobrze smakują same, ale można podać je z różnymi sosami. Idealnie łączą się z sosem czosnkowym, pomidorowym i jogurtowym z ziołami.

Zobacz galerię 8 zdjęć