Przekąski z ciasta filo. Pyszne, chrupiące i wypełnione obłędnym farszem

Czym można nadziać ciasto filo?

W tym łatwym przepisie przekąski z ciasta filo wypełnione są smakowitym farszem. Do jego przygotowania wykorzystuje się proste składniki, które są łatwo dostępne, a część z nich zawsze jest w domu. Nadzienie do ciasta filo przyrządza się z mięsa, warzyw i innych dodatków, które podkręcają smak dania. W tym przepisie do farszu można wykorzystać resztki pieczonych mięs lub wędlin, które zostały po świętach Bożego Narodzenia. Dzięki temu nic się nie zmarnuje i powstanie obłędna przekąska w duchu filozofii zero waste.

Co jeszcze jest potrzebne do przygotowania przekąsek z ciasta filo? Oprócz resztek pieczonych mięs czy wędlin oraz gotowego ciasta filo na liście składników znalazła się świeża bazylia, orzechy włoskie, jogurt grecki, suszone pomidory w oleju, parmezan, otarta skórka z cytryny i przyprawy.

Jak zrobić przekąski z ciasta filo?

Tę faszerowaną pysznym nadzieniem przekąskę z ciasta filo robi się łatwo i dość szybko. Przygotowanie nie powinno zająć więcej niż 15 minut. Pieczenie trwa niecały kwadrans. Przepis na przekąski z ciasta filo został podzielony na poszczególne kroki. Postępując według nich, obłędne kąski udadzą się już za pierwszym razem i będą smakować każdemu.

Jak więc robi się przekąski z farszem z ciasta filo?

• 1. krok – przygotowanie farszu z pieczonego mięsa, orzechów, bazylii, jogurtu, parmezanu, skórki cytrynowej i przypawa
• 2. krok – pokrojenie ciasta filo na równe prostokąty
• 3. krok – nafaszerowanie ciasta filo i zwinięcie go
• 4. krok – upieczenie przekąsek w piekarniku

Jak podawać przekąski z ciasta filo?

Wypełnione pysznym i aromatycznym farszem przekąski z ciasta filo to pomysł na doskonałe danie na każdą okazję. Sprawdzą się w czasie sylwestra, karnawału i zwykłej domówki. Na pewno zachwycą smakiem każdego gościa. Smakują jako przystawka przed obiadem.

Przekąski z ciasta filo faszerowane pieczonym mięsem i dodatkami najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Warto podać do nich sos czosnkowy lub ziołowy. Sprawdzi się też guacamole lub jogurtowy dip.

Zobacz galerię 9 zdjęć