Obłędne kąski warzywne. Łatwa, szybka i zdrowa przekąska z piekarnika

Kąski warzywne – z czego zrobić?

Na liście składników, które wykorzystuje się do zrobienia pysznych i zdrowych kąsków warzywnych, znalazły się produkty, które można kupić przez cały rok. Są łatwo dostępne w wielu sklepach i na bazarach. Aby przyrządzić zdrowe kąski warzywne, należy zaopatrzyć się w takie produkty jak:

• warzywa – ciecierzyca, marchewka, cebula, zielony groszek, kukurydza
• przyprawy – słodka i ostra papryka, sól, pieprz, czosnek
• siemię lniane
• natka pietruszki
• oliwa z oliwek

Jak zrobić kąski warzywne?

Przepis na kąski przyrządzone z ciecierzycy i innych warzyw jest prosty, a ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Pierwszym krokiem jest zmiksowanie ciecierzycy i dodanie do niej pozostałych warzyw, czyli marchewki, zielonego groszku, kukurydzy i cebuli. Do masy warzywnej dodaje się także siemię lniane, natkę pietruszki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Na koniec warzywa doprawia się i dokładnie miesza. Z powstałej masy należy uformować kulki. Układa się je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawia do piekarnika i piecze pół godziny. Gotowe!

Jak podawać kąski warzywne?

Kąski warzywne to doskonała wege przekąska, w której nie ma składników pochodzenia zwierzęcego. Mogą być super przekąską w ciągu dnia lub małym daniem na imprezie. Do kąsków wystarczy podać sos czosnkowy i imprezowy zestaw jest gotowy. Pysznie smakują jako dodatek do dań głównych mięsnych i wegetariańskich. Małe kąski warzywne sprawdzą się też jako lunch do pracy. Świetnie smakują i na ciepło, i na zimno.

Zobacz galerię 11 zdjęć