Wegańskie

Weganie idą o krok dalej od wegetarian, eliminując z diety wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego, jak jajka czy nabiał. Wbrew pozorom nie przekłada się to na smakową monotonię. Świat roślin ma bowiem mnóstwo do zaoferowania, a mleko krowie można łatwo zastąpić roślinnym. Po dania wegańskie z chęcią sięgają nawet mięsożercy!

Wegańskie

Wegańskie wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Pieczone klopsiki z ciecierzycy i buraka: zdrowe wsparcie dla naszego serca

Pieczone klopsiki z ciecierzycy i buraka: zdrowe wsparcie dla naszego serca

Orzechowe klopsiki z ciecierzycy i buraka to rodzaj falafela, który urozmaici nasze jednostajne menu. Tak przygotowane klopsiki wegańskie są pyszne i sycące. Migdały, siemię lniane i sezam użyte do przygotowania klopsików, zawierają dużo nienasyconych tłuszczy, które wspierają nasze serce w codziennym trudzie. Burak to dodatkowa porcja antyoksydantów wspomagających nasz układ odpornościowy. Pyszne i zdrowe klopsiki będą smakowały każdemu. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Gulasz z ciecierzycy i jarmużu z wędzoną papryką

Gulasz z ciecierzycy i jarmużu z wędzoną papryką

Gulasz z ciecierzycy i jarmużu z wędzoną papryką to pyszne danie wegańskie, które zaspokoi najwybredniejsze gusta. Aromat wędzonki zapewnia dodatek specjalnie spreparowanej i mielonej papryki. Pyszne i sycące danie dla każdego. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Fantastyczny ryż z pieczarkami i porem

Fantastyczny ryż z pieczarkami i porem

Ryż z pieczarkami i porem to łatwa odmiana risotta, ale bez uciążliwego mieszania i dolewania bulionu. Sycące danie jest pełne smaku i aromatu. Pory są dużo smaczniejsze od zwykłej cebuli, bardziej słodkie. A grzybów nie trzeba rekomendować. Wszyscy uwielbiamy pieczarki. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Fantastyczny gulasz z pieczarek i zielonej soczewicy

Fantastyczny gulasz z pieczarek i zielonej soczewicy

Fantastyczny gulasz z pieczarek i zielonej soczewicy smakuje wszystkim. Danie bezmięsne wcale nie muszą być pozbawione smaku, czego dowodem jest ta obłędna potrawka z grzybów i strączkowych. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z gotowanej brukselki z pieczarkami

Sałatka z gotowanej brukselki z pieczarkami

Sałatka z gotowanej brukselki z pieczarkami to znakomity ciepły dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Jest bardzo smaczna, dostarcza wielu składników odżywczych, łatwo ją także przygotować. Same zalety.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Rozgrzewająca zupa pak choi z makaronem i trawą cytrynową

Rozgrzewająca zupa pak choi z makaronem i trawą cytrynową

Zupa z kapustą pak choi z dodatkiem jajecznego makaronu  to pyszna i aromatyczna porcja na rozgrzewkę. Idealna w chłodniejsze dni. Lekka i pożywna zupa pak choi z makaronem i trawą cytrynową dla każdego. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Chrupka surówka z fenkułu i pomarańczy

Chrupka surówka z fenkułu i pomarańczy

Chrupka surówka z fenkułu, czyli kopru bulwiastego, i pomarańczy to orzeźwiający składnik codziennego posiłku. Przygotowanie jest nieskomplikowane, a smak nieziemski. Warto skorzystać dobrodziejstw fenkuły i pomarańczy zimą, gdy oba składniki są najtańsze. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Wegańskie kotlety ziemniaczano-ryżowe

Wegańskie kotlety ziemniaczano-ryżowe

Kotlety z ziemniaków i ryżu to świetny sposób na bezjajeczne placuszki z resztek puree ziemniaczanego. Spoiwem dla mieszaniny ziemniaków, marchewki i cebuli jest kleisty ryż. Jarskie kotlety łatwo przygotować. Smakują wybornie z wegańskim majonezem. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Znakomite placuszki szpinakowe z siemieniem lnianym

Znakomite placuszki szpinakowe z siemieniem lnianym

Placuszki szpinakowe to lekka i zdrowa wersja placków warzywnych. Smakują tak dobrze, ze z powodzeniem mogą zastąpić pyszne, ale bardzo kaloryczne placki ziemniaczane.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Witaminowa surówka z buraków, marchwi i kapusty

Witaminowa surówka z buraków, marchwi i kapusty

Surówka z gotowanych buraków, surowej marchwi i białej kapusty to prawdziwa bomba witaminowa. Kruche i soczyste warzywa skąpane w słodko-kwaśnym sosie pasują zarówno do dań mięsnych, jak i wegańskich. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 1 z 20