Placki z cukinii dla leniwych. Minimum wysiłku, maksimum smaku
Dieta wegetariańska
Placki z cukinii to idealne danie na każdą okazję - są lekkie, zdrowe i niezwykle smaczne. To prosty przepis, który nie wymaga wielu składników ani specjalnych umiejętności kulinarnych. Dowiedz się, jak przygotować te pyszne placki, które zachwycą całą rodzinę.
Przepis na placki z cukinii to jeden z tych, które każdy powinien mieć w swoim kulinarnym repertuarze. Wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak cukinia, mąka, jajka i przyprawy, aby stworzyć coś wyjątkowego.
Placki z cukinii - proste danie dla każdego
Placki te można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni je doskonałym daniem na każdą porę roku. Ich przygotowanie jest szybkie i proste - wystarczy zetrzeć cukinię, wymieszać z pozostałymi składnikami, uformować placki i usmażyć na złocisty kolor.
Właściwości odżywcze placków z cukinii
Cukinia jest warzywem niskokalorycznym, bogatym w witaminy i minerały. Zawiera dużo witaminy C, która wspomaga układ odpornościowy, oraz witaminę A, ważną dla zdrowia oczu. Jest również źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i zapewnia uczucie sytości. Jajka, używane w przepisie, dostarczają wysokiej jakości białka oraz niezbędnych aminokwasów. Mąka pełnoziarnista, którą można użyć zamiast zwykłej, dodatkowo zwiększy wartość odżywczą placków, dostarczając więcej błonnika i witamin z grupy B.
Placki z cukinii. Prosty przepis
Jeśli szukasz prostego i zdrowego przepisu, placki z cukinii są idealnym wyborem. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Placki te są nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych, co czyni je świetnym wyborem na lekki obiad czy kolację. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować coś wyjątkowego w kuchni!
Składniki:
Zobacz również:
Wspaniałe ogórki z czosnkiem - prosta sałatka na zimę
Kiszona sałatka na zimę - kapusta, marchew, cebula, pomidory
Sałatka warzywna na zimę, jak bułgarski Globus: spytaj ojca, spytaj matki jakie to pyszne
Zielona sałatka z ogórków i cebuli na zimę
Sałatka z kalafiorem, papryką i marchewką. Robię teraz, jem cała zimę
Rewelacyjna sałatka z pomidorów i cebuli do słoików
SKŁADNIKI
- 2 średnie cukinie
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki (można użyć pełnoziarnistej)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Przygotowanie cukinii: Cukinie umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie odcisnąć nadmiar wody.
- Mieszanie składników: W dużej misce wymieszać startą cukinię, jajko, mąkę, sól i pieprz.
- Formowanie placków: Z powstałej masy formować małe placki.
- Smażenie: Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki na złocisty kolor z obu stron.
- Serwowanie: Placki podawać na ciepło lub na zimno, opcjonalnie z ulubionym sosem.
