Kuba z Czech. To wigilijne danie podbije każde podniebienie

Z czego zrobić kubę?

Czeska kuba jest daniem prostym, które przyrządza się z kilku łatwo dostępnych składników. Lista potrzebnych produktów jest więc krótka. Niektóre składniki możecie mieć w domu, ponieważ często wykorzystuje się je do przygotowania innych potraw.

Aby zrobić czeskie danie na Wigilię, należy zaopatrzyć się w takie produkty jak:

• kasza pęczak – bogata w witaminy z grupy B, wykazuje działanie przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe, jest naturalnym zastrzykiem dla urody
• grzyby – składnik nadający smaku i aromatu, sprawdzą się grzyby suszone lub mrożone
• cebule – wzmacniają odporność, bogate w witaminy i minerały
• przyprawy – czosnek, majeranek, kminek, sól i świeżo zmielony czarny pieprz podkręcają smak kaszy z grzybami
• masło klarowane – jest lekkostrawne, ma działanie działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i łagodzące

Jak zrobić kubę?

Czeski przepis na wigilijną kubę jest bardzo łatwy. To tylko kilka prostych kroków, które nie wymagają wielu godzin w kuchni. Danie podaje się na ciepło, więc warto przyrządzić je tuż przed przyjściem gości w Wigilię.

Przepis na kubę został podzielony na kilka etapów, które nikomu nie powinny sprawić przykrych niespodzianek:

• 1. etap – namoczenie grzybów
• 2. etap – ugotowanie kaszy pęczak
• 3. etap – podsmażenie cebuli z czosnkiem
• 4. etap – wymieszanie kaszy pęczak z cebulą i czosnkiem
• 5. etap – zapieczenie dania w piekarniku

Jak podawać kubę?

Kuba z Czech to danie wyjątkowe. Chociaż przyrządza się je z popularnych składników, urzeka smakiem i przyjemnym grzybowym aromatem, który roztacza się po całym domu. W Czechach kubę przygotowuje się na wigilijną kolację. Jednak przepis można wykorzystywać przez cały rok. Kuba to smaczny pomysł na obiad bez mięsa, który przypadnie do smaku nie tylko wegetarianom. Polubią je także osoby ceniące sobie zdrowe odżywianie.

Zobacz galerię 11 zdjęć