Czekoladowy Śpiący Królewicz. Klasyczne ciasto, które doskonale pasuje do każdej filiżanki kawy
Czekoladowe ciasto Śpiący Królewicz to deser, który zachwyca wilgotną konsystencją i bogactwem smaków. Połączenie gorzkiej czekolady, bananów, ananasa i chrupiących orzechów tworzy wyjątkowy przysmak, idealny do kawy lub herbaty. Przepis jest prosty, a efekt końcowy spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Śpiący Królewicz – idealne czekoladowe ciasto na każdą okazję
Ciasto Śpiący Królewicz to wyjątkowy deser o intensywnie czekoladowym smaku. Jego wilgotna konsystencja wynika z dodatku dojrzałych bananów i kawałków ananasa, które idealnie komponują się z gorzką czekoladą. Co więcej, chrupiące orzechy włoskie i migdały nadają ciastu niepowtarzalnej struktury, czyniąc je wykwintnym przysmakiem.
Jak zrobić czekoladowe ciasto Śpiący Królewicz z bananami?
Zacznij od roztopienia czekolady i masła na małym ogniu. W międzyczasie utrzyj jajka z cukrem, a następnie połącz z przestudzoną masą czekoladową. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i zblendowane banany, a także pokrojony ananas i posiekane orzechy. Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj, a następnie przelej masę do formy i piecz w 180°C przez około 45 minut.
Czekoladowe ciasto z owocami i orzechami – idealne do kawy
Śpiący Królewicz doskonale sprawdzi się jako deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Czekoladowa polewa z dodatkiem kremówki i migdałów to eleganckie wykończenie, które nadaje ciastu wyjątkowego smaku. Taki deser to świetna propozycja zarówno na specjalne okazje, jak i na codzienny słodki przerywnik.
Zobacz również:
Chrupiące ciasto z owocami sezonowymi
Obłędne ciasto maślane z owocami to hit sezonu
Ciasto jogurtowe z borówkami: przepis na ciasto z owocami
Placek drożdżowy z wiśniami: najszybsze ciasto z owocami
SKŁADNIKI
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 3 jajka
- 200 g mąki pszennej (typ 450)
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 dojrzałe banany
- 100 g ananasa (3-4 plastry)
- 75 g orzechów włoskich
- 25 g migdałów
- 50 ml śmietany kremówki (30%)
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Roztop 125 g gorzkiej czekolady i masło w rondelku na małym ogniu, mieszając, aż uzyskasz gładką masę.
- Odstaw do ostygnięcia.
- Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
- Następnie dodaj przestudzoną masę czekoladową i delikatnie wymieszaj.
- Do masy dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Mieszaj do połączenia składników.
- Zblenduj banany i pokrój ananasa na drobne kawałki.
- Dodaj je do masy razem z posiekanymi orzechami włoskimi i migdałami.
- Całość delikatnie wymieszaj.
- Natłuść i oprósz mąką keksówkę o długości 30 cm.
- Przelej do niej ciasto i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut.
- W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę i resztę gorzkiej czekolady (75 g), mieszając, aż powstanie gładka polewa.
- Polej nią ciasto i udekoruj migdałami.
