Kremy i musy

Pyszne kremy i masy do ciast są tym, co zmienia zwykły biszkopt albo kruchy spód w eleganckie ciasto lub tort. Upiecz biszkopt, wybierz jedną z mas i wypróbuj. A jeślii jedna kombinacja nie podbije twojego serca - wybierz inną. Znajdź, swoje idealne połączenie ciasta i masy!

Kremy i musy

Kremy i musy wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Krem do tortu z serka mascarpone i bitej śmietany - lekki i aksamitny

Krem do tortu z serka mascarpone i bitej śmietany - lekki i aksamitny

Przygotowanie doskonałego kremu do tortu jest łatwe. Najlepszy krem powinien być puszysty i aksamitny. Powinien być także na tyle stabilny, aby utrzymać warstwę ciasta i nie spływać. Polecamy przepis na lekki krem do tortów z serka mascarpone i bitej śmietany

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Krem cytrynowy z mikrofali: jak zrobić LEMON CURD w mikrofalówce

Krem cytrynowy z mikrofali: jak zrobić LEMON CURD w mikrofalówce

Krem cytrynowy LEMON CURD to pyszne smarowidło do ciasta, idealne nadzienie kruchej tarty lub po prostu deser. Przygotowanie go w tradycyjny sposób może być nieco uciążliwe. Jednak przygotowany w kuchence mikrofalowej jest łatwy do zrobienia, jak nigdy dotąd. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Prosty krem do tortu: przepis na szybki, pyszny i lekki krem do dekoracji tortów

Prosty krem do tortu: przepis na szybki, pyszny i lekki krem do dekoracji tortów

Czy krem do tortu można przygotować w 10 minut? Tak, i na dodatek pyszny oraz lekki. Krem na bazie bitej śmietany z dodatkiem galaretki będzie puszysty, ale zwarty. Znakomicie nada się zarówno do przełożenia blatów tortu, jak i do dekoracji. W zależności od tego, jaka galaretka zostanie użyta do jego przygotowania, można również uzyskać różne kolory masy, co daje duże możliwości dekoracyjne.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Angielski krem pomarańczowy, czyli orange curd - po prostu niebo w gębie!

Angielski krem pomarańczowy, czyli orange curd - po prostu niebo w gębie!

Angielski krem pomarańczowy, czyli  orange curd to pomarańczowa wersja cudownego lemon curd, który jest  uwielbiany przez wiele osób. Wersja pomarańczowa jest  nieco słodsza, ale też bardziej aromatyczna. Ten krem doskonale smakuje z herbatnikami, bezami, a także z naleśnikami lub omletami

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Fantastyczny mus z kiwi - znakomity deser owocowy

Fantastyczny mus z kiwi - znakomity deser owocowy

Kwaskowe kiwi zmiksowane z aksamitną śmietaną i delikatnie posłodzone smakuje znakomicie. Mus z kiwi podany z lodami to pyszny deser na każdą okazję.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 5 OSÓB

Maślany krem do tortów w 5 minut: tylko 3 składniki!

Maślany krem do tortów w 5 minut: tylko 3 składniki!

Maślany krem do tortów można łatwo przygotować w zaledwie 5 minut. Wystarczą tylko 3 składniki i gotowe! Takim kremem śmiało można przekładać biszkoptowe placki, tynkować wysokie torty, czy tworzyć niesamowite dekoracje ze szprycy. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 5 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Dynia makaronowa pieczona z cynamonem

Dynia makaronowa pieczona z cynamonem

Pyszna, aromatyczna słodka dynia z korzenną nutą cynamonu smakuje znakomicie. Może stanowić ciepły dodatek do obiadu lub... deser.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Delikatny i puszysty krem twarożkowy do tortu

Delikatny i puszysty krem twarożkowy do tortu

Krem twarożkowy do tortu to delikatna i puszysta masa o nieco kwaskowym smaku. Krem jest  idealny do przełożenia cięższych biszkoptów tłuszczowych. Można jego smak wzbogacić dodatkiem alkoholu gatunkowego. Najlepszy do przygotowania kremu jest twaróg półtłusty trzykrotnie zmielony, który można kupić w dobrych sklepach. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Francuskie jabłka dmuchane z calvadosem - pyszny deser z pieczonych jabłek

Francuskie jabłka dmuchane z calvadosem - pyszny deser z pieczonych jabłek

Wybitnie jabłkowy deser - połówki winnych jabłek nadziewane farszem z jabłek i jabłkowego likieru z cukrem. Wszystko znakomicie do siebie pasuje i smakuje obłędnie. Oto przepis na francuskie jabłka dmuchane.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Mus porzeczkowy z czarnych i czerwonych porzeczek: łatwy przepis!

Mus porzeczkowy z czarnych i czerwonych porzeczek: łatwy przepis!

Porzeczki mają albo zdeklarowanych fanów, albo zdecydowanych przeciwników. By tych ostatnich raz na zawsze przekonać do owoców, warto przygotować mus porzeczkowy. Wykorzystujemy zarówno czerwone, jak i czarne porzeczki.

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 1 z 6