Tylko 4 zdrowe składniki i 5 minut pracy. Ten zielony budyń smakuje pysznie i podkręca metabolizm
Wiosna to czas, kiedy wiele osób przechodzi na dietę odchudzającą. Chociaż sporo produktów należy odstawić, nie trzeba całkowicie rezygnować ze słodkich przekąsek. Jednym z pomysłów na coś pysznego, zdrowego i lekkiego jest obłędny budyń matcha. Proste i szybkie przygotowanie oraz krótka lista składników to nie wszystkie jego zalety. Poznajecie łatwy przepis na dietetyczny budyń z dodatkiem zielonej matchy.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Czy budyń matcha jest zdrowy?
Podczas diety odchudzającej wcale nie trzeba rezygnować ze słodkich przekąsek i deserów. Warto wiedzieć, że w tym czasie można od czasu do czasu pozwolić sobie na coś pysznego. Dobrym przykładem jest ten obłędy budyń z dodatkiem zielonej herbaty matcha. Połączenie odpowiednio dobranych składników smakuje wyjątkowo dobrze. Budyń zawiera mnóstwo cennych dla zdrowia witamin, minerałów i substancji odżywczych.
Z czego więc zrobić domowy budyń matcha? Lista składników nie jest długa i obejmuje takie produkty jak:
- matcha – rodzaj zielonej herbaty w postaci pudru, jest bogata w przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki i spowalniają proces starzenia się organizmu, poprawia metabolizm, usuwa toksyny, wpływa na koncentrację i niweluje negatywne skutki stresu
- mleczko kokosowe – bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy z grupy B, C, E oraz potas, magnez, żelazo, fosfor, miedź, mangan i selen, zawiera dający uczucie sytości i poprawiający pracę układu trawiennego błonnik
- napój roślinny – najlepiej sprawdzi się kokosowy lub sojowy, to doskonały zamiennik mleka krowiego, który nie zawiera laktozy
- syrop klonowy lub miód – zamienniki białego cukru, które sprawiają, że budyń jest idealnie słodki
Jak zrobić budyń matcha?
Przepis na zielony budyń z dodatkiem zielonej herbaty matcha nie jest jest trudny. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, ale ze spróbowaniem pysznego dietetycznego deseru trzeba się wstrzymać. Budyń powinien spędzić w lodówce przynajmniej kilka godzin. Najlepiej jednak wstawić go na całą noc.
Przepis na pyszny budyń podkręcony matchą nie jest skomplikowany. Nawet osoby, które nie czują się zbyt mocne w domowym gotowaniu, przygotują ten fit przysmak na piątkę z plusem. Jak więc zrobić pyszny zielony budyń matcha w domu?
- 1. krok – wymieszanie mleczka kokosowego z napojem roślinnym
- 2. krok – połączenie składników z matchą i syropem klonowym
- 3. krok – wstawienie budyniu do lodówki
Jak podawać budyń matcha?
Pyszny zielone budyń z zieloną herbatą matcha to idealny deser, który sprawdzi się nie tylko podczas diety odchudzającej. Na pewno podbije kubki smakowe fanów zdrowego odżywiania i wegan, ponieważ nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.
Porcje budyniu z matchą można podać udekorowane pokrojonymi w kostkę ulubionymi owocami i posypać nasionami chia. Sprawdzą się też posiekane orzechy, wiórki kokosowe i listki mięty.
SKŁADNIKI
- 700 ml napoju roślinnego (kokosowego lub sojowego)
- 150 ml mleczka kokosowego
- 30 g matchy
- 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Napój roślinny wymieszać z mleczkiem kokosowym.
- Dodać matchę i wlać syrop klonowy. Dokładnie wymieszać.
- Przelać do szklanek lub miseczek i wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
- Podawać na deser z ulubionymi owocami.
