Tylko 4 zdrowe składniki i 5 minut pracy. Ten zielony budyń smakuje pysznie i podkręca metabolizm

Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Wiosna to czas, kiedy wiele osób przechodzi na dietę odchudzającą. Chociaż sporo produktów należy odstawić, nie trzeba całkowicie rezygnować ze słodkich przekąsek. Jednym z pomysłów na coś pysznego, zdrowego i lekkiego jest obłędny budyń matcha. Proste i szybkie przygotowanie oraz krótka lista składników to nie wszystkie jego zalety. Poznajecie łatwy przepis na dietetyczny budyń z dodatkiem zielonej matchy.
Czy budyń matcha jest zdrowy?
Podczas diety odchudzającej wcale nie trzeba rezygnować ze słodkich przekąsek i deserów. Warto wiedzieć, że w tym czasie można od czasu do czasu pozwolić sobie na coś pysznego. Dobrym przykładem jest ten obłędy budyń z dodatkiem zielonej herbaty matcha. Połączenie odpowiednio dobranych składników smakuje wyjątkowo dobrze. Budyń zawiera mnóstwo cennych dla zdrowia witamin, minerałów i substancji odżywczych.
Z czego więc zrobić domowy budyń matcha? Lista składników nie jest długa i obejmuje takie produkty jak:
- matcha – rodzaj zielonej herbaty w postaci pudru, jest bogata w przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki i spowalniają proces starzenia się organizmu, poprawia metabolizm, usuwa toksyny, wpływa na koncentrację i niweluje negatywne skutki stresu
- mleczko kokosowe – bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy z grupy B, C, E oraz potas, magnez, żelazo, fosfor, miedź, mangan i selen, zawiera dający uczucie sytości i poprawiający pracę układu trawiennego błonnik
- napój roślinny – najlepiej sprawdzi się kokosowy lub sojowy, to doskonały zamiennik mleka krowiego, który nie zawiera laktozy
- syrop klonowy lub miód – zamienniki białego cukru, które sprawiają, że budyń jest idealnie słodki
Jak zrobić budyń matcha?
Przepis na zielony budyń z dodatkiem zielonej herbaty matcha nie jest jest trudny. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, ale ze spróbowaniem pysznego dietetycznego deseru trzeba się wstrzymać. Budyń powinien spędzić w lodówce przynajmniej kilka godzin. Najlepiej jednak wstawić go na całą noc.
Przepis na pyszny budyń podkręcony matchą nie jest skomplikowany. Nawet osoby, które nie czują się zbyt mocne w domowym gotowaniu, przygotują ten fit przysmak na piątkę z plusem. Jak więc zrobić pyszny zielony budyń matcha w domu?
- 1. krok – wymieszanie mleczka kokosowego z napojem roślinnym
- 2. krok – połączenie składników z matchą i syropem klonowym
- 3. krok – wstawienie budyniu do lodówki
Jak podawać budyń matcha?
Pyszny zielone budyń z zieloną herbatą matcha to idealny deser, który sprawdzi się nie tylko podczas diety odchudzającej. Na pewno podbije kubki smakowe fanów zdrowego odżywiania i wegan, ponieważ nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.
Porcje budyniu z matchą można podać udekorowane pokrojonymi w kostkę ulubionymi owocami i posypać nasionami chia. Sprawdzą się też posiekane orzechy, wiórki kokosowe i listki mięty.
SKŁADNIKI
- 700 ml napoju roślinnego (kokosowego lub sojowego)
- 150 ml mleczka kokosowego
- 30 g matchy
- 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Napój roślinny wymieszać z mleczkiem kokosowym.
- Dodać matchę i wlać syrop klonowy. Dokładnie wymieszać.
- Przelać do szklanek lub miseczek i wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
- Podawać na deser z ulubionymi owocami.