Bazylia

Bazylia to delikatna, a przy tym bardzo aromatyczna przyprawa. Uwielbiana przez Włochów - zieleń na ich fladze odpowiada właśnie bazylii z pizzy margherity czy sałatki caprese. Przyprawa lubi towarzystwo pomidorów, szpinaku czy cukinii. W kuchni azjatyckiej stosuje się nieco inną odmianę - tzw. bazylię tajską.

Bazylia

Bazylia - roślinny afrodyzjak. Jakie pobudzające właściwości ma bazylia?

Bazylia, powszechnie stosowana w bruschettach i z mozzarellą, jest też świętą rośliną Hindusów. Czym obdarza wierzących? Jaki wpływ ma bazylia na życie seksualne?

Rolada z piersi indyka nadziewana suszonymi pomidorami i bazylią

Rolada z piersi indyka nadziewana suszonymi pomidorami i bazylią to bardzo smaczne i efektowne danie obiadowe. Pasuje zarówno na domowy obiad z rodziną, jak i na eleganckie przyjęcie. Nie jest trudna do przygotowania, choć na pierwszy rzut oka można mieć takie wrażenie.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Cukinia i papryka w aromatycznym sosie kokosowym

Cukinia i papryka w aromatycznym sosie kokosowym to idealne danie na obiad, a także na lunch lub ciepłą kolację. Najlepiej smakuje z ryżem lub pieczywem. Mimo ostrych przypraw dodatek łagodnego mleczka kokosowego sprawia, że danie nie jest zbyt pikantne, a sos ma aksamitną konsystencję.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Arbuzowe koreczki z fetą i bazylią

Arbuzowe koreczki z fetą i bazylią przygotowuje się dosłownie 5 minut. Są znakomitą letnią przekąską, gdy wpadną niezapowiedziani goście. Dlatego warto mieć zawsze w lodówce kawałek soczystego arbuza i opakowanie fety w kostkach, a na kuchennym parapecie ziołowy ogródek z bazylią w roli głównej.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 5 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pesto z cukinii - super patent na cukinię!

Pesto z cukinii to pomysł na oryginalne i pyszne zagospodarowanie nadmiaru tego warzywa. Nadmiaru, bo cukinia jak obrodzi, to nie bierze jeńców.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Pesto z mniszka lekarskiego i migdałów

Pesto z mniszka lekarskiego i migdałów to pożywna pasta do makaronów na ciepło lub do kanapek na zimno. Zdrowa porcja witamin i mikroelementów prosto z łąki. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Smażone rożki chlebowe z mozzarellą i bazylią

Smażone rożki chlebowe z mozzarellą i bazylią to alternatywa dla zwykłego chleba smażonego w jajku. Do ich przygotowania znakomicie nadaje się czerstwe pieczywo. Zamiast go wyrzucać można przygotować pyszne, chrupiące, gorące kanapki z ciągnącym się serkiem i odświeżającą bazylią.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Ryba pieczona z pomidorkami cherry

Ryba pieczona z pomidorkami cherry jest soczysta i pyszna. I do tego tak łatwa, że nawet kucharz z bardzo małym doświadczeniem poradzi sobie doskonale z jej przygotowaniem. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Spaghetti bez gotowania - w 5 minut z piekarnika

To najłatwiejsze i najpyszniejsze spaghetti jakie kiedykolwiek wymyślono. Nie potrzeba gotować makaronu, wszystko za nas zrobi piekarnik. Wystarczy 5  minut, aby włożyć składniki do naczynia, wstawić do rozgrzanego piekarnika i poczekać około 50 minut na efekty. Zadziwiająco prosty i absolutnie przepyszny pomysł na długie nitki makaronu w aromatycznym sosie pomidorowym.  Przepis możecie dowolnie modyfikować, dodając kawałki surowej piersi kurczaka, klopsiki z mięsa mielonego, więcej warzyw. Tutaj wszystko jest dozwolone jeśli zachowacie proporcje suchego makaronu i płynu!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Szybka tarta z ciasta filo z pomidorami i serem ricotta

Szybka tarta z ciasta filo z pomidorami i serem ricotta to doskonały pomysł na prosty do przygotowania i pyszny obiad. Tarta sprawdzi się tez jako danie na ciepłą kolację, wyśmienicie pasuje do niej piwo lub kieliszek białego wina.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Strona 1 z 9