Szybkie ciasto z wiśniami

2022-07-19
Szybkie ciasto z wiśniami
Autor: Shutterstock Pyszne ciasto z wiśniami, które można przygotować bardzo szybko
łatwy
45 min
4

Szybkie ciasto z wiśniami to pyszny pomysł na podwieczorek w letnie popołudnie. Ciasto z wiśniami można przygotować dosłownie w ciągu kilku minut. Gorzej z wydrylowaniem wiśni, ale jeśli już się z nimi uporacie, to połowa sukcesu. Puszyste ciasto z soczystymi wiśniami polubią wszyscy domownicy. 

SKŁADNIKI

  • 4 jajka 
  • 120 g cukru
  • 240 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 ml oleju
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru wanilinowego
  • 300 g wiśni, wydrylowanych Jak drylować wiśnie i czereśnie bez drylownicy?
  • masło i bułka tarta lub pergamin do przygotowania formy do pieczenia
  • cukier puder do dekoracji

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Jajka utrzeć z cukrem i szczyptą soli na puch. 
  • Dodać porcjami mąkę i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać.
  • Dolać olej i ekstrakt wanilii, ponownie wymieszać do połączenia składników. 
  • Ciasto przelać do formy posmarowanej masłem i wyspanej tartą bułką lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Na wierzchu ułożyć wydrylowane wiśnie.
  • Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec około 50 minut. 
  • Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. 
Wiśnie – dlaczego warto je jeść? Co zrobić z wiśni?