Walory prozdrowotne miodu z mniszka
Miód mniszkowy uważany jest za jeden z najzdrowszych miodów. Bogaty jest w witaminy C i B2 oraz związki mineralne: fosfor, potas, mangan i żelazo. Ponadto znajdziemy w nim wiele cennych związków organicznych. Za właściwości antyoksydacyjnych odpowiadają triterpeny i karotenoidy. Białka wzmacniają organizm, a cukry: glukoza i fruktoza dodają energii. Natomiast zawarta w miodzie mniszkowym cholina wykazuje działanie ochronne na wątrobę.
Zastosowanie miodu z mniszka
Miód mniszkowy znajduje zastosowanie w zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu wielu dolegliwości. Szczególnie polecany do stosowania przy:
- schorzeniach wątroby i dróg żółciowych,
- dolegliwościach związanych z układem moczowym,
- niestrawności i problemach żołądkowych,
- przeziębieniu i grypie,
- dolegliwościach reumatycznych,
- osłabieniu fizycznym i psychicznym.
Profilaktycznie warto stosować miód mniszkowy, aby wzmocnić układ immunologiczny oraz serce. Miód mniszkowy stanowi znakomite źródło witamin i mikroelementów, które wspomagają organizm w stanach ogólnego osłabienia i wyczerpania organizmu.
Miód z mniszka można dodawać do potraw, aby wzbogacić ich smak. Pamiętajmy jednak aby dodawać go nie w tracie gotowania, a po lekkim przestygnięciu. Najlepszy i najprostszy sposób to wypicie codziennie szklanki letniej wody z łyżką miodu. Można nim również słodzić kawę czy herbatę, jednak tu też obowiązuje granica temperatury. Jeśli chcemy, aby nasz organizm dostał to, co w miodzie najlepsze, nie możemy poddawać go działaniu temperatury wyższej niż 40 st. C.
Drogi, bo unikatowy
Miód z mniszka jest droższy od pozostałych gatunków miodu. Zastanawiać może, dlaczego miód z tak powszechnie rosnącego mniszka, jest trudnodostępny. Poza warunkami klimatycznymi i geograficznymi, duży wpływ na to mają same pszczoły. One wiedzą, co dobre i zazwyczaj wykorzystują ten właśnie rodzaj miodu, jako własne pożywienie. Ot, i cała tajemnica.
Polecamy też:
Jaki miód wybrać – sztuczny czy naturalny?
Prawdziwy miód - jak rozpoznać? Na co zwrócić uwagę kupując miód?
Poznaj właściwości różnych rodzajów miodu:
Miód wielokwiatowy – jakie ma właściwości?
Miód akacjowy – jakie ma właściwości?
Miód lipowy - jakie ma właściwości, jak go rozpoznać?
Miód z nawłoci - zalety miodu nawłociowego
