Kalendarz grzybiarza - kiedy szukać grzybów?

2024-09-22 13:32

Kiedy na zewnątrz jest ciepło i pada, jest duża szansa, że jesień obdarzy nas bogactwem leśnych skarbów. Grzybobranie to zajęcie bardzo przyjemne i relaksujące, a obfite zbiory dają pole do popisu w kuchni. Najlepszy czas na zbieranie grzybów zaczyna się w połowie lata i przy sprzyjających warunkach trwa do późnej jesieni. Kiedy są największe szanse na zbiory poszczególnych gatunków grzybów?

Kalendarz grzybiarza - kiedy szukać grzybów?
Autor: Shutterstock Niektóre gatunki grzybów są ściśle związane z określoną porą roku, inne pojawiają się od późnej wiosny do póżnej jesieni - w ależności od sprzyjajacej pogody.

Spis treści

  1. Kiedy wyruszyć na grzybobranie?
  2. Kalendarz występowania najpopularniejszych grzybów
  3. Sprawdź w galerii grzyby trujące podobne do jadalnych i nigdy ich nie zbieraj!

Kiedy wyruszyć na grzybobranie?

Najlepszym terminem dla grzybiarzy jest połowa lata i jesień, pod warunkiem, że latem nie zabrakło ciepłych deszczów. Wtedy to w naszych lasach pojawia się większość popularnych gatunków m.in. podgrzybki, maślaki, koźlarze i kanie.

Borowik szlachetny. Dlaczego warto jeść prawdziwka?

Kalendarz występowania najpopularniejszych grzybów

  • Borowiki - od lipca do października (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)
  • Podgrzybki - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)
  • Maślaki - od czerwca do października (pełnia tworzenia owocnika we wrześniu)
  • Gąski - od lipca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na październik i listopad)
  • Kurki - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na sierpień, wrzesień i październik)
  • Koźlarze - od lipca do października (pełnia tworzenia owocnika przypada na sierpień i wrzesień)
  • Kanie - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)
  • Rydze - od sierpnia do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na październik i listopad)
  • Opieńki - od września do listopada (pełnia tworzenia owocnika w październiku)

Sprawdź w galerii grzyby trujące podobne do jadalnych i nigdy ich nie zbieraj!

Sezon na grzyby - czy wiesz, kiedy się pojawiają najpopularniejsze gatunki?
Pytanie 1 z 9
Borowiki zbieramy...
Sezon na grzyby