Porady

Gotowanie to wielka przyjemność. Wiele osób jednak twierdzi, że nie potrafi gotować, bo sam przepis to za mało. Faktycznie - czasem niewielka podpowiedź sprawia, że to, co dotychczas nie wychodziło, staję się bardzo łatwe. Dlatego zbieramy pomysły, jak sobie ułatwić pracę w kuchni, jak pięknie nakryć do stołu i co ugotować, by ustawione na stole potrawy były nie tylko pyszne, ale i zdrowe.

Porady

Jak ugotować pyszny kompot wigilijny z suszu?

Kompot z suszu jest zwieńczeniem wigilijnej wieczerzy. Nie tylko znakomicie gasi pragnienie, lecz także ułatwia strawienie obfitego posiłku. Umiejętnie skomponowany kompot wigilijny - z najlepszej jakości składników - stanowi również wyśmienity deser. Według archeologów kompot z suszu pijemy ponad 1000 lat. Znaleziska pestek na najstarszych stanowiskach archeologicznych z czasów pierwszych Piastów dowodzą, że na pewno raczył się nim Mieszko I. Jak ugotować wyśmienity kompot w stylu książęcym? Oto nasz niezawodny przepis na wyśmienity napój nie tylko dla królów. 

Jak sprać plamę z czerwonego wina?

Jeśli ulubione ubranie jest zaplamione czerwonym winem lub plamy powstały na śnieżnobiałym obrusie, nie załamuj rąk. Taką plamę usuniesz bez problemu. Podpowiadamy, jak pozbyć się plam po czerwonym winie - również tych starych, już zaschniętych.

W czym przechowywać żywność? Jakie pojemniki do czego?

Pojemniki do przechowywania żywności stanowią ważny element wyposażenia kuchni. Dzięki nim produkty spożywcze dłużej zachowują świeżość, są chronione przed wilgocią i insektami. W czym przechowywać mąkę, a w czym owoce?

Co podać do barszczu czerwonego? Uszka, krokiety, paszteciki: najlepsze przepisy

Czerwony barszcz na eleganckie okazje podaje się czysty, najlepiej w filiżankach. Do czystego barszczu potrzebne są dodatki. Co pasuje do barszczu czerwonego? Uszka, krokiety, kulebiak lub paszteciki z pysznym nadzieniem. Do wyboru mamy ciasto pierogowe, drożdżowe, kruche lub francuskie. Możemy skorzystać z przepisu na ciasto bezglutenowe lub bezjajeczne. Do wyboru, do smaku. 

Kulebiak z rybą: krok po kroku jak zrobić [przepis i zdjęcia]

Jak zrobić kulebiak z rybą? To bardzo proste. Pokażemy ci krok po kroku. To nie jest trudne, piecze się szybko a wygląd potrawy cieszy oko i sprawia wielką satysfakcję.

Przygotowywanie maku: mak na makowiec i kutię [WIDEO]

Makowiec i kutia to tradycyjne dania wigilijne, w których korzysta się z dobrodziejstwa maku. Jak przygotować mak na Wigilię? Radzimy krok po kroku.

Jak udekorować sałatkę na święta? TOP 10 najlepszych pomysłów

Zrobić sałatkę nie jest trudno. Wypróbowane połączenia smaków zawsze są przebojem stołu. Ale jak efektownie udekorować sałatkę? Jak ozdobić ją w duchu świąt Bożego Narodzenia?

Jak upiec soczystą pierś z kurczaka? Przepis na soczystą pierś z kurczaka [WIDEO]

Jak upiec pierś z kurczaka, by była nie tylko zdrowa, lecz także smaczna i soczysta? Pierś kurczaka to ważny składnik zdrowej diety - nietłusta i lekkostrawna, pełna witamin, składników mineralnych i pełnowartościowego białka. Wypróbuj nasz przepis na soczystą pierś z kurczaka.

Jak ozdobić świąteczne pierniczki? Porady i zdjęcia [WIDEO]

Pierniczki świąteczne to smaczne i urocze dekoracje, które mogą przybrać rozmaite kształty, w zależności od foremek. Sposobów zdobienia pierników jest wiele. W sklepach są gotowe wyroby do dekorowania, ale warto zrobić to samemu i zaangażować do tego całą rodzinę. Sprawdź, jak ozdobić świąteczne pierniczki.

Peklowanie mięsa: co to znaczy peklować mięso? Peklowanie na mokro i na sucho

Peklowanie mięsa to sposób jego utrwalania przy pomocy soli, saletry i cukru z dodatkiem przypraw. Świąteczna szynka (pieczona, gotowana lub wędzona) będzie jeszcze pyszniejsza, gdy mięso zapeklujemy. Peklowana szynka to nie wszystko, zapeklować możemy inne rodzaje mięsa - schab, karkówkę, polędwicę.

Strona 5 z 176