Jak przechować szparagi w lodówce? To prostsze niż myślisz

2021-06-01 7:56

Jeśli jest promocja nie zastanawiaj się i kup więcej pęczków szparagów. Jak przechować szparagi w lodówce? To banalnie proste. Wystarczy stosować się do dwóch prostych zasad.

Jak przechować szparagi w lodówce? To prostsze niż myślisz
Autor: Shutterstock.com

Spis treści

  1. Zobacz galerię z przepisami na szparagi z piekarnika, z patelni i na parze!
  2. Jak kupować szparagi?
  3. Jak przechowywać szparagi?

Zobacz galerię z przepisami na szparagi z piekarnika, z patelni i na parze!

Jak kupować szparagi?

Szparagi to warzywo sezonowe. Zarówno białe pędy (uprawiane bez dostępu światła), jak i zielone pędy szparagów są w sklepach i na straganach bardzo krótko. Warto więc korzystać z promocji i kupić ich na zapas. Wybierajcie szparagi jędrne, bez uszkodzonych główek i bez śladów zepsucia. 

Jak przechowywać szparagi?

  • Szparagi najlepiej przechowywać w lodówce. Idealnym miejscem jest dolna półka w drzwiach lodówki. Tak, ta przeznaczona na butelki z napojami.
  • Pęczek szparagów należy wstawić do wysokiego naczynia. Tak jak kwiaty. Jeśli macie więcej pęczków, to potrzebujecie więcej słoików.
  • Może to być słoik lub butelka PET po napojach (z obciętą szyjką).
  • Następnie należy wlać zimną wodę. Wystarczy tyle, żeby końce szparagów były zanurzone.
  • Naczynie ze szparagami wstawcie do lodówki. Jeśli nie macie miejsca w lodówkowych drzwiach, to po prostu postawcie je na dolnej półce.
  • Codziennie zmieniajcie wodę.
  • W ten sposób możecie przechować szparagi przez tydzień, a nawet dłużej. 
Jak gotować szparagi? Najważniejszy czas gotowania