przepisy

Kuchnia tajska jest ceniona w wielu krajach na całym świecie. Ma wiele twarzy, ale niezmiennie wyróżnia ją równowaga smaków, którym towarzyszy prawdziwa eksplozja przypraw i aromatów. Teraz klasyczne…

Kuchnia indyjska zachwyca bogactwem smaków, aromatów i kolorów. Wyruszcie w kulinarną podróż do Indii, poznajcie przepisy na najlepsze dania i przekonajcie się, jak łatwo przygotować je w domu. To ws…

Pączki tradycyjnie przygotowuje się z ciasta drożdżowego. Jednak rozczyn drożdżowy nie jest konieczny, aby zrobić pyszne i puszyste pączki. Oto kilka sprawdzonych przepisów na  domowe pączki bez droż…

Mąka kokosowa podbija serca smakoszy na całym świecie! Jeszcze niedawno była egzotycznym rarytasem dostępnym tylko w sklepach ze zdrową żywnością, a dziś stała się niezastąpionym składnikiem w diecie…

Dzisiejsze imprezy sylwestrowe w ogóle nie przypominają balów, jakie odbywały się sto lat temu. Panie w sukniach balowych i panowie we frakach spotykali się w wielkich salach lub ekskluzywnych restau…

Większość z nas wie, że dobór właściwego rodzaju mąki do konkretnego wypieku może mieć kluczowe znaczenie dla tego, żeby ciasto się udało. Ale wybór odpowiedniego rodzaju mąki jest ważny także wtedy,…

Właśnie rozpoczął się sezon na klasowe wigilie. Organizowane w szkołach spotkania to miło spędzony czas w gronie kolegów, koleżanek i nauczycieli. Zazwyczaj uczniowie sami przyrządzają proste świątec…

Jest chrupiący i zawiera sporą dawkę witamin i minerałów. Ma szerokie zastosowanie w przepisach kulinarnych. Można go jeść na surowo i dodawać do potraw na ciepło. Seler naciowy, bo to o nim właśnie …

Kuchnia czasów PRL charakteryzowała się kreatywnością, pysznym smakiem i łatwością przyrządzania potraw, których nazwy do dziś potrafią zaskoczyć. Awanturka, lorneta z meduzą czy szyszki to tylko nie…

Air Fryer to jedno z najbardziej rewolucyjnych i zdobywających coraz większą popularność urządzenie kuchenne. Ma wszechstronne zastosowanie i działa znacznie lepiej i szybciej niż tradycyjny piekarni…

Kto pamięta czasy Polski Ludowej, na pewno kojarzy potrawy, które wówczas królowały na stołach. W tamtej szarej epoce brakowało wielu, nawet podstawowych produktów. Dlatego w polskich domach pojawiał…

Gotowanie za czasów Polskiej Rzeczpospolitej Ludowej było trudnym wyzwaniem. W sklepach brakowało produktów, a jak coś się pojawiało, ustawiały się długie kolejki. Jednak nie przeszkodziło to w tym, …

Boczniaki to nietypowe grzyby. W przeciwieństwie do leśnych, które są raczej pozbawione wartości odżywczych, boczniaki uważane są za grzyby o właściwościach leczniczych. Są w nich związki, które obni…

Paluszki serowe i krążki cebulowe to idealne przekąski np. do piwa, a więc zwłaszcza dla zapalonych kibiców! Ale uwaga - znikają w szybkim tempie i goście proszą o więcej. Podajemy przepisy na łatwe …

Jakie są tradycyjne indyjskie potrawy? Odpowiedź na to pytanie znajdziecie w najnowszej książce kucharskiej „Kuchnia indyjska. Wege” Tapindera Sharmy. To nowość na wydawniczym rynku, która od dziś do…

Od lat lekarze i dietetycy apelują, aby jeść więcej ryb. Są nie tylko pyszne, ale i zawierają wiele cennych dla zdrowia składników odżywczych i pozytywnie wpływają na prawidłową pracę całego organizm…

Warzywa powinny być stałym elementem naszej diety. Są pyszne i zawierają wiele cennych składników odżywczych, witamin i mikroelementów. Wspomagają odchudzanie i przeciwdziałają różnych chorobom. Jak …

Co do lunchboxa do pracy? Z odpowiedzią na to pytanie spieszą dwie doświadczone dietetyczki. Od dziś w księgarniach w całej Polsce dostępna jest ich najnowsza książka. „Lunchbox. Zdrowe i smaczne pos…

Gotować może nauczyć się każdy. Dzięki tej umiejętności łatwiej jest planować i organizować. Gotowanie rozwija kreatywność i sprawia wiele radości. Jeżeli lubicie gotować, swoją wiedzę sprawdźcie w t…

Czy istnieje dieta, która jest prosta, skuteczna i poradzi sobie z przewlekłym stanem zapalnym w organizmie? Tak! Coraz więcej zwolenników zyskuje dieta przeciwzapalna. To łatwy i dający efekty sposó…

Na jesieni warto zadbać o odporność. Jak zrobić to skutecznie? Wystarczy zacząć dobrze się odżywiać. Na rynku książek kulinarnych właśnie pojawiła się nowość, dzięki której w łatwy i pyszny sposób mo…