Przepiękna sałatka "słonecznik" z chipsami i kurczakiem. Oczarujesz nią gości
2022-12-29
łatwy
40 min
4
Sałatka z chipsami nie kojarzy się z eleganckim daniem, ale gwarantujemy, że tą zachwycisz gości na imprezie. Sałatka "słonecznik" pysznie smakuje, a do tego jest ozdobą każdego stołu. W końcu nie od dziś wiadomo, że sposób podania jest nie mniej istotny niż smak i aromat potrawy. Sprawdź, jak przygotować ten imprezowy przysmak.
SKŁADNIKI
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 10 sporych pieczarek
- 2 jajka na twardo
- 1 mała puszka groszku konserwowego
- słoik czarnych oliwek
- 3-4 łyżki parmezanu
- kilka gałązek natki pietruszki lub szczypiorku
- 4 łyżki majonezu
- szczypta przyprawy do kurczaka złocistego
- sól i pieprz
- opakowanie chipsów paprykowych lub serowych typu Pringles (zapakowanych w tubę)
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pierś kurczaka pokrój na dość cienkie plastry (ok 0,5 cm), oprósz przyprawą do kurczaka i usmaż na oleju.
- Usmażonego kurczaka pozbaw nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku, wystudź i pokrój w kostkę.
- Pieczarki umyj, obierz, pokrój w kostkę i przesmaż, aby zmiękły.
- Jajka obierz i pokrój w kostkę. Wymieszaj z kurczakiem i pieczarkami.
- Do sałatki dodaj groszek, posiekaną natkę/szczypiorek i majonez, dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę przełóż do głębokiego talerza z szerokim brzegiem, ładnie uformuj i wygładź wierzch.
- Tak przygotowaną sałatkę posyp parmezanem i ozdób połówkami oliwek.
- Wokół brzegu powbijaj chipsy, które stworzą płatki słonecznika.
Pieczarki - właściwości i kalorie. Co zrobić z pieczarek?
Polecamy również:
Różany bukiet: kapitalny przepis na warstwową sałatkę śledziową
Majonezowa sałatka z kurczaka, jajek i sera nie musi być nudna. Zobacz: myszki w serze!
Sałatka warstwowa MIMOZA - znany rosyjski przysmak
Ciasto jajko sadzone - przepis na efektowny sernik z brzoskwiniami
